Receitas
Picolé funcional de frutas vermelhas
É para comer sem culpa: além de não conter açúcar, as frutas vermelhas possuem ação antioxidante, ajudam no funcionamento das células e previnem o envelhecimento precoce. Receita do mestre sorveteiro e dono da Escola Sorvete, Francisco Sant’Ana
1 min de leitura
(Foto Divulgação)
Rendimento 15 picolés
Tempo de preparo 3 horas
+ LEIA MAIS: NHOQUE FIT DA FORTUNA
+ LEIA MAIS: SHAKE DETOX DE FRAMBOESA E GRAPEFRUIT
Ingredientes
250 g de framboesa;
250 g de morango;
250 g de amora;
330 g de xarope de agave;
30 g mel;
5 limões;
70 ml de água.
+ LEIA MAIS: SORVETE DE ALFACE E SORVETE FIT
+ LEIA MAIS: PICOLÉ DE MELANCIA DETOX
Modo de fazer
1 Em uma panela, coloque os açúcares (menos o mel) e leve ao fogo em até 85 graus. Deixe esfriar.
2 Adicione o mel e os demais ingredientes, batendo no liquidificador ou batedeira.
3 Coloque na forminha de picolé e deixe gelar por 3 horas.
4 Desenforme e sirva.
+ LEIA MAIS: MASSA DE PIZZA INTEGRAL FIT
+ LEIA MAIS: 10 RECEITAS DETOX
Curte as publicações de Casa e Jardim? No nosso aplicativo, disponível para Android e iOS, você tem acesso a todo o conteúdo do site e da revista. Baixe também o app Globo Mais, que reúne o melhor dos títulos da Editora Globo, além das inúmeras reportagens exclusivas.