Dieta cetogênica: saiba quais alimentos são permitidos

Fazer dieta e ainda comer bacon? É isso mesmo! Poderosa na perda de peso, a dieta cetogênica, também conhecida como dieta keto, tem feito bastante sucesso, principalmente entre os famosos. Ela é assim chamada pois o corpo entra em estado de cetose, ou seja, a gordura passa a prover energia ao organismo. Entenda mais sobre a dieta cetogênica clicando aqui.

Para entrar no cardápio low carb, é preciso comer mais alimentos fortes em proteínas e gorduras -  porque eles são essenciais para o processo de cetose - e diminuir o consumo de carboidratos. Veja a lista de alimentos que entram no menu e também os que são proibidos. Lembrando que é essencial o acompanhamento de um profissional e a dieta não deve ser feita por conta própria.

O QUE ESTÁ LIBERADO

Carnes e proteínas
Carnes vermelhas: frango, bacon e ovos.

Grãos
Macadâmia, castanha de caju, nozes, avelãs, amendoim e amêndoas.

Vegetais de baixa caloria
Alface, couve, espinafre, acelga; couve-flor, brócolis, repolho, pepino, rabanete e cebolinha.

Frutos do mar
Atum, salmão, bacalhau, ostra, camarão, lagosta, mexilhão, caranguejo, lula e polvo.

Leite e derivados
Parmesão, queijo suíço, queijo coalho, cheddar, muçarela, queijo cottage, cream cheese, iogurtes e manteiga.

Óleos
Azeite, óleo de coco e banha de porco.

Frutas
Morango, mirtilo, framboesa, cranberries, amoras, cerejas e abacate. 

O QUE NÃO PODE
Massas, arroz, pães, cevada, trigo, quinoa, bolos, cerveja, batatas, batata-doce, inhame, mel, refrigerante, sucos, doces, chocolate, sucrilhos, maçã, laranja, banana, abacaxi, manga, mamão, mexerica, uvas, margarina, óleos como de canola, soja, milho, etc; leite desnatado, iogurte desnatado e refrigerante diet.