Organização do prato: Marie Kondo aplica seus princípios na comida

Quem pensa que a expert Marie Kondo só é boa em eliminar o que não precisamos dentro de casa, está errado. A filosofia propagada pela personal organizer pode ser aplicada também na alimentação. Podemos dizer que é um estilo minimalista em todos os pilares da vida. No Instagram, ela legendou a foto de um prato da seguinte forma: "Me faz jorrar alegria quando minha comida é organizada de uma maneira bonita".

Marie Kondo conta que, quando tem tempo, adora combinar os acessórios e utensílios de cozinha com a culinária. Em outros cliques podemos observar exemplos de chá e sanduíches organizados em porcelanas delicadas e as lancheiras de sua suas filhas, perfeitamente elaboradas, como se a comida fosse moldada para se encaixar dentro dos potes.

"Minha avó me ensinou a beleza da precisão. Isso vale para todas as coisas, não apenas para a organização! Quanto mais cuidado você colocar em qualquer prática, mais profunda será a alegria que você experimentará. Desfrutando de uma refeição lindamente preparada”, escreveu em outra legenda. De acordo com o site Kitchn, a dieta de Marie Kondo é tão certinha quanto os cômodos de sua casa.

Baseada na gastronomia japonesa, ela começa o dia com uma xícara de chá e uma sopa de missô com arroz. No almoço e no jantar, ela ama uma boa sopa de asa de frango, com o mesmo cereal do café da manhã, cozido no vapor com pargo. Para completar, as noites são finalizadas com amazake, uma bebida nipônica doce feita de arroz fermentado e com baixa concentração de álcool.