Rendimento 15 picolés
Tempo de preparo 3 horas
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Ingredientes
250 g de framboesa;
250 g de morango;
250 g de amora;
330 g de xarope de agave;
30 g mel;
5 limões;
70 ml de água.
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Modo de fazer
1 Em uma panela, coloque os açúcares (menos o mel) e leve ao fogo em até 85 graus. Deixe esfriar.
2 Adicione o mel e os demais ingredientes, batendo no liquidificador ou batedeira.
3 Coloque na forminha de picolé e deixe gelar por 3 horas.
4 Desenforme e sirva.
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