Skip to main content

Что такое голод?

 

Голод — это дискомфорт или боль, вызванные нехваткой пищи. Он отличается от отсутствия продовольственной безопасности, что означает отсутствие регулярного доступа к безопасной и питательной пище для надлежащего развития и активной и здоровой жизни. В 2024 году по всему миру в 72 странах, где работает ВПП и где имеются данные, до 309 миллионов человек сталкиваются с острой нехваткой продовольствия. Всемирная продовольственная программа (ВПП) работает над достижением цели искоренения голода к 2030 году, которая была согласована правительствами в рамках Повестки дня в области устойчивого развития и, в частности, Цели устойчивого развития 2.

Статистика голода

  • 37.2 млн людей в условиях "чрезвычайного" или кризисного уровня голода
  • 47 стран где проживают эти люди
  • 139 млн людей ВПП ООН планирует достичь к 2024

Каковы причины голода?

Конфликты являются основной причиной сегодняшнего кризиса голода, который вынуждает людей покидать свои земли и средства к существованию, разрушает рынки, повышает цены на продовольствие и уничтожает важнейшие достижения в области развития. Его разрушительные последствия можно наблюдать в таких горячих точках, как Палестина, Судан, Сирия, Йемен и Украина. 

Чрезвычайные климатические ситуации, такие как наводнения, засухи и аномальная жара, также вносят значительный вклад, уничтожая жизни, средства к существованию и урожай, одновременно разрушая почвы и нанося ущерб инфраструктуре и сельскохозяйственным активам.

Экономические неравенства усугубляют голод. Когда цены на продовольствие растут из-за проблем в экономике и внешних факторов, таких как война в Украине, беднейшие слои населения испытывают еще большие трудности в обеспечении себя полноценными продуктами. Кроме того, ежегодно около 30 процентов мирового производства продовольствия теряется или выбрасывается впустую, а отсутствие доступа к технологиям и рынкам сбыта приводит к значительным убыткам для многих фермеров.

Каковы последствия голода?

Рацион, в котором мало витаминов, минералов и других питательных веществ, влияет на здоровье и жизненные перспективы миллионов людей. Больше всего страдают дети, что имеет долгосрочные последствия для их физического и умственного развития. У детей, страдающих от недоедания, вероятность смерти в 12 раз выше, чем у здоровых детей.  Недоедание замедляет экономический рост, усугубляет нищету, влияет на образование детей и квалификацию рабочей силы взрослых, что имеет серьезные последствия для человеческого капитала стран и их будущего развития. 

Являясь частью порочного круга, голод может также подпитывать конфликты, и наоборот. Люди, вынужденные покинуть свои земли, могут соперничать с другими за скудные ресурсы, особенно в районах, где бедность и неравенство уже присутствуют.

Определение массового голода

  • 2 человека из 10,000 умирают от голода или болезней + недоедания
  • 20% семей испытывают острую нехватку в еде
  • 30% детей страдают от острого недоедания

Когда голод становится массовым?

Массовый голод является наиболее серьезной формой отсутствия продовольственной безопасности. О нем можно говорить, когда недоедание широко распространено и люди начинают умирать от голода из-за отсутствия доступа к достаточному количеству питательных продуктов питания. К числу наиболее уязвимых групп относятся внутренне перемещенные лица и беженцы, оказавшиеся на переднем крае борьбы с голодом, выживание многих из которых полностью зависит от продовольственной помощи

Как ВПП ООН борется с голодом: причина за причиной

Конфликт

ВПП ООН доставляет жизненно необходимые продукты питания людям, пострадавшим от конфликта, доставляя их даже в самые отдаленные районы с помощью вездеходов и десантных средств с воздуха. Эта помощь, отмеченная Нобелевской премией мира в 2020 году, не только спасает жизни, но и поддерживает мирные усилия, расширяя доступ к оспариваемым природным ресурсам, укрепляя социальные связи и решая проблемы недовольства в регионах, затронутых конфликтами, одновременно укрепляя доверие между людьми и правительствами, работающими над обеспечением подотчетности государства и предоставлением услуг.

Изменение климата

ВПП ООН применяет программы упреждающих действий, используя системы раннего предупреждения для упреждающего реагирования на экстремальные погодные явления и защиты населения. Кроме того, ВПП ООН продвигает энергетические решения, учитывающие климатические условия, облегчая доступ к современным техникам для приготовления пищи и оборудованию для устойчивой энергетики, чтобы помочь мелким фермерам улучшить производство, переработку и хранение продуктов питания.

Стихийные бедствия

ВПП ООН играет ведущую роль в координации гуманитарной логистики через Логистический кластер, обеспечивая эффективное реагирование на крупномасштабные стихийные бедствия. Кроме того, ВПП ООН возглавляет телекоммуникационный кластер в чрезвычайных ситуациях, который обеспечивает связь, спасающую жизни во время чрезвычайных ситуаций. Благодаря целенаправленному геопространственному анализу ВПП ООН позволяет оперативно и целенаправленно реагировать на стихийные бедствия, составляя карту их непосредственных последствий.

Неравенство

Программа ВПП ООН "Продовольственная помощь в обмен на активы" вовлекает сообщества в такие проекты, как восстановление земель, предоставляя денежные средства или продукты питания в обмен на них. Благодаря таким инициативам, как "Альянс от фермы до рынка", мелкие фермеры получают доступ к рынкам сбыта для диверсификации растениеводства и увеличения бизнес-потенциала. ВПП ООН также предоставляет денежные средства, что позволяет людям принимать решения, повышающие их продовольственную безопасность, и в то же время вкладывать денежные средства в местную экономику. Кроме того, ВПП ООН сотрудничает с правительствами в укреплении систем социальной защиты, таких как, например, программа школьного питания.

Потеря продовольствия

ВПП ООН обучает мелких фермеров использованию усовершенствованных методов послеуборочной обработки в сочетании с простым, но эффективным оборудованием для герметичного хранения для защиты урожая от насекомых, грызунов, плесени и влаги.