Падаль
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Black_Vulture.jpg/200px-Black_Vulture.jpg)
Па́даль (також сте́рво, мерля́тина, здохля́тина, мертвя́ччина, мертвечи́на, мерло́, мертвятина, мерша́, па́дло; англ. carrion) — трупи тварин, що розкладаються в природному середовищі.
Розкладання полягає в розвитку численних мікроорганізмів, унаслідок чого в трупі відбувається виділення отрут. При розкладанні трупа виникає сильний запах, неприємний для людини, проте привабливий для окремих видів організмів, які живляться падаллю або відкладають у трупи яйця для розвитку личинок.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1e/Amine-2D-general.png/100px-Amine-2D-general.png)
В основі такого специфічного запаху — аміни: азотовмісні леткі сполуки з основними властивостями. Для послаблення запаху можна обробляти трупи або м'ясо слабкою кислотою, наприклад оцтом. Внаслідок взаємодії амінів з кислотою над трупом формується невеличка біла хмарка (туман) з продуктів такої реакції.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Coyoteelk.jpg/200px-Coyoteelk.jpg)
Запах падла здатний приваблювати тварин, що спеціалізуються на поїданні падла. Серед них є такі тварини, як гієни, грифи, ворони та інші. Останнім часом у багатьох країнах Європи і, зокрема в Україні, поширилися шакали: ці тварини активно селяться уздовж доріг, і в цьому їм сприяє багата кормова база, яка накопичується уздовж автотрас за рахунок загиблих на автошляхах тварин.
- Стерво // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині. — Буенос-Айрес, 1965. — Т. 7, кн. XIV : Літери Сен — Сті. — С. 1850. — 1000 екз.
![]() | Ця стаття потребує додаткових посилань на джерела для поліпшення її перевірності. (липень 2021) |
![]() |
Це незавершена стаття з біології. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |