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Por , Valor — São Paulo

Eddie Abbew, ex-campeão de fisiculturismo e enfermeiro psiquiátrico, viralizou no TikTok ao entrar em uma loja da M&M e dizer que o local é um “centro de diabetes”.

Apesar de ser um nome com influência nas redes sociais, com 3,9 milhões de seguidores no Instagram e 1,4 milhão no TikTok, as comparações de Abbew podem ser consideradas como terrorismo nutricional

No vídeo divulgado no TikTok, Abbew entra na loja da M&M e finge entusiasmo com os chocolates expostos, enquanto diz "olha só que maravilha, quanto chocolate! Isso é insano. Centro de diabetes!". "Isso foi uma experiência e tanto. Eu não toquei em nada, mas posso sentir o nível da minha insulina subindo", afirmou ao sair da loja.

Na legenda de seu post, Abbew escreveu que “qualquer pessoa que disser que você pode consumir com moderação é um mentiroso. Quebre os moldes, pense por si mesmo. Não deixe as corporações pensarem por você”.

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Seu dispositivo possui uma resolução não suportada.

No entanto, essa não é a recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS). Um estudo da organização, feito ainda em março de 2015, aponta que o consumo de açúcar de forma livre — aqueles adicionados aos alimentos — deve ser restringido a menos de 10% da ingestão calórica diária por homem adulto.

Para crianças e mulheres esse número é menor, sendo recomendado um consumo de 5% da ingestão calórica diária (seis colheres de chá ou 25 gramas de açúcar).

Para um homem adulto com um consumo calórico de 2.000 kcal/dia, o consumo máximo seria de aproximadamente 50 gramas de açúcares adicionados.

Para se ter um parâmetro, um tubo de 30g de M&M tem cerca de 18g de açúcares adicionados.

O Valor entrou em contato com a Mars, dona da marca M&M, mas não obteve resposta até a publicação desta reportagem.

O que é terrorismo nutricional

Abbew dá a entender que alimentos como chocolates não podem ser consumidos em momento algum da dieta. Apesar dos açúcares adicionados não conterem nenhum benefício científico comprovado à saúde, a forma como eles são tratados por Abbew no vídeo são o que os nutricionistas ouvidos pelo Valor consideram "terrorismo nutricional".

Terrorismo nutricional é a tendência de exagerar e propagar mensagens alarmantes sobre o que se deve ou não comer, normalmente de forma dicotômica, explicaram os especialistas.

“Alimentos [como chocolates] não precisam ser excluídos de dietas para se ter uma alimentação saudável. A exclusão desses alimentos não vai trazer uma boa relação das pessoas com a comida e pode gerar transtornos alimentares”, disse a nutricionista Mônica Bulhões ao Valor.

*Estagiário sob a supervisão de Diogo Max

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