Valor 1000
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Por Paulo Vasconcellos, para o Valor

Pela nona vez consecutiva, a Ambev alcança a liderança do setor de alimentos e bebidas do ranking de Valor 1000. Ao todo, já são onze prêmios acumulados pela fabricante de cervejas, refrigerantes, sucos e energéticos. Desde 2011, quando foi líder pela primeira vez, só não ocupou a principal posição em 2013 e 2014. A companhia atingiu 82,2 pontos no segmento, ante 66,5 da JBS, a segunda colocada no ranking. O desempenho foi alicerçado principalmente pela margem Ebitda (lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização sobre a receita líquida) de 29,6%, com a qual despontou em primeiro lugar entre as concorrentes. Nesse quesito, foi seguida por Bem Brasil Alimentos, com 20,5%.

A companhia também registrou a terceira maior receita líquida de 2022. Apesar do cenário desafiador provocado pela inflação, que impactou os gastos com frete, a receita líquida somou R$ 79,7 bilhões no ano passado, com crescimento de 9,4% sobre o registrado em 2021. O resultado só ficou atrás da JBS, com R$ 374,85 bilhões, e da Marfrig, com R$ 130,63 bilhões. A companhia ainda alcançou o quarto lugar na alavancagem financeira (- 0,47 ponto) e a oitava posição na cobertura de juros (2,99 pontos).

“Nossos principais negócios estão maduros e o mercado reconheceu nosso movimento de transformação em uma plataforma diversificada de negócios”, diz Jean Jereissati, presidente da empresa. O executivo afirma que o foco é continuar fortalecendo o modelo da companhia. “O objetivo é que se consiga impulsionar o ecossistema a crescer junto com a gente, trazendo novos produtos, serviços e experiências que nos ajudem a criar um futuro com mais razões para brindar com nossos parceiros”, diz o presidente.

No ano passado, a gigante de bebidas chegou a um volume total comercializado de 185 milhões de hectolitros, com avanço de 3% sobre os números de 2021. A esse desempenho mais visível se soma a forma como a empresa passou a se relacionar com o ecossistema de fornecedores a consumidores. “A Ambev passou por uma profunda evolução cultural nos últimos anos, o que permitiu que a empresa se tornasse mais colaborativa, aberta e inovadora e transformasse o seu negócio”, afirma Jereisssati.

O resultado dessa mudança é reconhecido pelo mercado. “A Ambev é uma empresa inovadora principalmente por conta da diversidade de plataformas e de soluções, como o Zé Delivery, aplicativo de entrega de bebidas geladas. Hoje, ela não se limita à produção de bebidas, mas também à busca de novos caminhos”, afirma Ulysses Reis, coordenador do MBA de gestão em varejo da Fundação Getulio Vargas (FGV). Dessa forma, o crescimento dos negócios se acelerou com o conhecimento do mercado e a cobertura do Zé Delivery. No ano passado, a plataforma, que já atende quase 400 cidades brasileiras e conta com 4,8 milhões de usuários ativos por mês, somou mais de 62 milhões de pedidos.

Jean Jereissati, da Ambev: Empresa está alinhada à modernidade — Foto: Carol Carquejeiro/Valor
Jean Jereissati, da Ambev: Empresa está alinhada à modernidade — Foto: Carol Carquejeiro/Valor

Poucas empresas, apontam especialistas de mercado, conhecem tão bem seu público. Na gestão de pessoas, a Ambev fez uma opção por um modelo que valoriza a produtividade e os resultados dos negócios. “Isso leva a muito envolvimento dos funcionários”, diz Reis. A estratégia comercial e a capacidade operacional são apontadas como diferenciais do grupo diante dos desafios da competitividade do mercado. Os resultados parciais de 2023 comprovam. A Ambev registrou aumento de receita em seus principais segmentos no segundo trimestre deste ano no Brasil, devido à política de preços e ao crescimento de marcas premium. O resultado se destaca em um cenário de recuo de volumes vendidos e de maiores custos relacionados à inflação.

O volume total de vendas, considerando todos os países em que a Ambev opera (América Latina e Canadá), caiu 2,2% no segundo trimestre deste ano na comparação com o mesmo período de 2022, para 41,3 milhões de hectolitros. Mas a receita na região cresceu 5,1% no comparativo anual e chegou a R$ 18,9 bilhões. De acordo com a Ambev, o aumento de receita ocorreu graças à gestão de receitas e ao mix positivo das marcas. O lucro caiu 15,2%, para R$ 2,597 bilhões, em relação ao ganho de R$ 3,064 bilhões apurados no mesmo período do ano anterior. O cenário foi similar no segmento de cervejas no Brasil (queda de 2,5% no volume de bebidas e alta de 10,1% na receita), seguindo a tendência de desaceleração de volumes registrada nos últimos trimestres. A Ambev afirma que o recuo reflete a “indústria em declínio” e a base de comparação forte do segundo trimestre de 2022, em razão da recuperação pós-pandemia.

A empresa informa que as marcas premium e superpremium foram destaque novamente, com alta de 35% nos volumes de produtos como Original, Spaten, Corona e Stella Artois.

A multinacional brasileira de bebidas é a maior fabricante de cervejas do mundo e controla cerca de 69% do mercado nacional. A atuação da companhia se espalha por dezenove países. A Ambev nasceu, em 1999, da união entre as centenárias Cervejaria Brahma e Companhia Antarctica. Mas a história começou muito antes, com duas cervejarias na década de 1880: a Companhia Antarctica Paulista e a Manufactura de Cerveja Brahma & Villeger & Companhia. Hoje, faz parte da Anheuser-Busch InBev, conhecida como AB InBev, que nasceu da união entre a Ambev, a belga Interbrew e a Anheuser-Busch. O portfólio do grupo reúne mais de duzentas marcas de bebidas.

No Brasil são 32 cervejarias, duas maltarias e cem centros de distribuição direta e seis de excelência que empregam mais de 30 mil pessoas. O cardápio de bebidas apresenta mais de 30 marcas. Em todo o mundo, o grupo AB InBev reúne quase 170 mil funcionários em cerca de 50 países com 50 marcas de bebidas vendidas em mais de cem mercados internacionais.

Dentro da agenda ESG, no ano passado a companhia lançou o Bora, um programa com o objetivo de incluir produtivamente cinco milhões de pessoas até 2032. A iniciativa, voltada a empreendedores e pessoas que buscam oportunidades de trabalho, inclui aperfeiçoamento de conhecimentos, ferramentas para expansão de negócios, soluções financeiras e networking. O compromisso coletivo de reduzir emissões de carbono alinhou mais 165 fornecedores, que representam mais de 65% das emissões totais do grupo, e incluiu 11 plantas carbono neutro. “Hoje, as pessoas não bebem só cerveja. Elas consomem conceitos”, afirma Reis, da FGV. “A agenda ESG é um novo e cada vez maior desafio para as empresas na relação com o consumidor porque muita gente resiste à diversidade e à inclusão.”

A política de diversidade na cadeia de produção da Ambev somou 935 contratações de serviços de empresas lideradas por pessoas pretas com investimentos de mais de R$ 100 milhões nesses negócios em 2022. “O mercado de bebidas é e sempre foi competitivo, mas confiamos na nossa estratégia comercial e na capacidade operacional dos nossos times”, diz o CEO da Ambev. “Este ano e o próximo serão anos de consistência. Consistência na execução da nossa estratégia comercial, na nossa visão de longo prazo e na transformação do nosso negócio. Estamos mais preparados do que nunca para o futuro”, completa Jereissati.

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