Los sabores del amor propio

En estas fechas tan especiales, nada mejor que regalar sabores, reencuentros y demostraciones de afecto y cariño a nuestros familiares, amigos y colegas. Pensando en la cocina como ese momento de experimentar nuevas sensaciones, emociones y sabores, Intermedio Editores, de la mano de la creadora de contenido gastronómico, Nícola Graham, presentan esta guía intuitiva llena de recetas prácticas y deliciosas para cultivar el amor propio y cautivar a todos nuestros anfitriones en nuestras novenas, celebraciones navideñas, despedidas de fin de año y nocheviejas.

Lo que pasa alrededor de la cocina es hermoso, sentarnos a compartir en la mesa con las personas que más amamos y con nosotros mismos es un momento sublime, un placer incomparable. Ver a la gente sonreír al probar un plato, oírlos hablar sobre los sabores, ver sus ojos brillar al ver un plato lleno de colores o escuchar un suspiro al sentirse satisfechos es extraordinario. La próxima vez que te sientes en una mesa con la gente que amas, suelta el celular, y cuando empiecen a comer, para un segundo y analiza el momento tan glorioso que estás viviendo. Es el amor en su máxima expresión.

Tras padecer un trastorno alimenticio y emocional, Nícola encontró en el amor propio y en la cocina saludable un camino de transformación y sanación que ahora entrega a los lectores de Intermedio en un espectacular libro que combina recetas saludables con distintas reflexiones y actividades para nutrir el amor propio y entregar amor en cada preparación.

Desayunos para descrestar, sopas para el alma, ensaladas inolvidables, y bowls con personalidad son algunos de los capítulos que integran esta libro de Nícola Graham, creadora de contenido, diseñadora y food stylist, que nos entrega una serie de recetas prácticas, creativas, intuitivas y deliciosas, para reconectar con la comida como un acto de amor propio.