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Transformación y modernización del sector arrocero colombiano, gracias a Amtec

Fedearroz

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La adopción tecnológica es la llave de permanencia de este actor clave en la seguridad alimentaria.

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La Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz) es una de las agremiaciones de mayor tradición en Colombia. Desde su creación hace 77 años, en 1947 en Ibagué, ha desplegado una robusta gestión gremial tanto para defender a los productores del grano, como para apoyarles en todos los procesos durante el ciclo del cultivo.

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Actualmente, por cuenta de los resultados de los programas de investigación y transferencia de tecnología, realizados por Fedearroz con recursos propios y del Fondo Nacional del Arroz (FNA), no hay duda de que el arroz es el cultivo de ciclo corto con mayor tecnología disponible.
“Al revisar la implementación de dichos programas, se encuentra una larga historia de avances desde 1963, cuando luego de que el Estado abandonó la investigación en arroz, se creó la ‘Cuota de Fomento Arrocero’, un aporte de los agricultores gracias al cual, y a través de la organización gremial, se han venido entregando resultados para atender las necesidades de los productores a la par de los tiempos”, señala Rafael Hernández Lozano, gerente general de Fedearroz.
Ya sobre la época reciente, donde los cambios de los modelos agroeconómicos han sido más contundentes debido al cambio climático, Fedearroz ha sido líder en la implementación de un modelo de transferencia de tecnología, que ha permitido al sector arrocero avanzar hacia la competitividad.
Se trata del programa de Adopción Masiva de Tecnología (Amtec), en virtud del cual desde hace 10 años, se ha venido fortaleciendo el sector arrocero en su conjunto, mediante prácticas innovadoras que permiten la sustancial reducción de costos de producción y el incremento de la productividad, a fin de lograr, antes del fin de la desgravación arancelaria del arroz pactada en el TLC con Estados Unidos, la competitividad del sector arrocero colombiano.
Para cumplir este propósito, el gerente de Fedearroz asegura que se han utilizado estrategias para fomentar la mayor utilización de semilla certificada, la micro nivelación, siembras en surco, recolección a granel, variedades adaptadas al cambio climático, utilización de drones en las aplicaciones de pesticidas, además se han implementado plataformas tecnológicas para hacer más eficiente el uso de fertilizantes y establecer con mayor precisión las fechas de siembra teniendo en cuenta las predicciones meteorológicas.
Considerando que el acceso a información confiable y oportuna permite la toma de decisiones informadas y basadas en datos, cada ocho años se realiza el Censo Nacional Arrocero, siendo el más reciente el llevado a cabo en el 2023. Así mismo, continuando con los procesos de mejora continua en la estimación de las principales variables del sector arrocero, desde el 2020 se está construyendo la base geográfica predial de las fincas arroceras en todo el país.
“Paralelamente, se implementó una metodología que emplea algoritmos de Inteligencia Artificial (IA) en imágenes satelitales de radar, para la estimación del área sembrada a nivel de municipio, tomando como unidad de referencia el polígono de cada finca arrocera y sus lotes de siembra. Esta metodología se desarrolló integralmente durante la Encuesta Nacional de Arroz Mecanizado (Enam), realizada en el primer semestre de 2024”, destaca Hernández Lozano.
Adicionalmente, haciendo uso de los algoritmos de IA en imágenes satelitales de radar, se realizará la estimación de área cultivada por municipio semestralmente, lo que permitirá contar con un censo de siembras cada semestre a partir del 2026. En igual medida, a partir de las bases tecnológicas planteadas con esta metodología, se dará inicio al desarrollo de modelos específicos para la estimación de la productividad del cultivo.
Para el gerente de Fedearroz, la implementación de técnicas como agricultura de precisión e Inteligencia Artificial se constituyen en herramientas a disposición de los productores que promueven el aumento paulatino de la productividad, la optimización de los costos de producción, el uso más eficiente del recurso hídrico, así como el logro de eficiencias en uso de maquinaria, mano de obra, fertilizantes y pesticidas, buscando siempre la sostenibilidad ambiental del cultivo.
“En un futuro cercano, la Federación, a través de la investigación en genética y mejoramiento de variedades, espera incluir en la oferta híbridos de arroz desarrollados y adaptados a las realidades y retos agronómicos en Colombia, al igual de variedades biofortificadas que aporten a la seguridad alimentaria y nutricional del país”, apunta Hernández Lozano.
El ejecutivo también resalta que estos avances en la implementación del Amtec y de nuevas tecnologías de estimación de áreas no habrían sido posibles sin el manejo transparente y eficiente por parte de Fedearroz de los recursos del Fondo Nacional del Arroz, y del programa de asistencia técnica financiado con recursos de Col-Rice, obtenidos en las subastas del arroz proveniente de Estados Unidos pactado en el TLC.
“Cada una de las acciones emprendidas por Fedearroz, tienen el claro objetivo de garantizar la competitividad del sector arrocero, antes de que llegue la total desgravación del arroz norteamericano, de tal manera que esa circunstancia no signifique ningún riesgo para la producción nacional”, afirma el gerente de la Federación.
Finalmente, se trata de un camino lleno de grandes esfuerzos pero también de éxitos, que se ven recompensados en la tecnificación del cultivo, en la obtención de mejores resultados para los productores que implementan el Amtec y en el fortalecimiento de un sector que avanza protegiendo los recursos naturales (suelo y agua), aportando a la sostenibilidad económica, social y ambiental del arroz y, de manera muy especial, garantizando uno de los productos básicos para la seguridad alimentaria de Colombia.
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