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Medio Ambiente
¿Cuáles son las cuatro causas de sostenibilidad de la empresa B más grande del país?
Alquería busca impulsar una cultura ganadera sostenible, apoyando a más de 10 mil productores de leche en Colombia.
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Las empresas B son aquellas que buscan generar un triple impacto: económico, social y ambiental. Alquería, que es la más grande de este tipo en Colombia, presentó esta semana sus cuatro focos en este ámbito.
Este miércoles, Alquería presentó las que serán sus cuatro causas de sostenibilidad a futuro como empresa B: mantener el campo siempre vivo, dar larga vida al planeta, nutrir nuestro presente y futuro, y mejorar la educación para transformar realidades. La compañía, según sus directivos, buscará promover prácticas ganaderas sostenibles que beneficien tanto a las comunidades como al medioambiente. Además, desde la educación hasta la preservación de ecosistemas, la empresa quiere mostrar que el desarrollo equilibrado y responsable es posible, liderando con innovación y visión.
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“Nuestras causas son el corazón de Alquería y reflejan nuestra misión de ser una empresa sostenible y responsable, con nuestra visión de ser mejores para el mundo. Estas cuatro causas no solo nos permiten impactar positivamente a nuestras comunidades y el medio ambiente, sino que también nos inspiran a seguir innovando y liderando con propósito. En Alquería, cada iniciativa que emprendemos es un paso hacia un futuro más prometedor", aseguró Rafael Álvarez, CEO de Alquería.
(Lea también: ‘No hay forma de que una compañía sobreviva otros 100 años si no incorpora la sostenibilidad’)
Rafael Álvarez, CEO de Alquería.
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Le contamos, una a una, de que se tratan las cuatro causas de sostenibilidad de la compañía:
1. Mantener el campo siempre vivo
Alquería busca impulsar una cultura ganadera sostenible, apoyando a más de 10 mil productores de leche en Colombia, incluyendo 1.222 en zonas afectadas por el conflicto armado y 304 en programas de desarrollo territorial. La compañía ha invertido más de $704 mil millones en la compra de leche a productores locales. Además, ha implementado herramientas de diagnóstico en tiempo real y programas para frenar la tala en los páramos, mejorando la eficiencia en centros de acopio de leche.
A través de Alquería PRO, un programa enfocado en el acompañamiento tecnológico y técnico, la compañía acompaña la producción de 15 millones de litros de leche, monitoreando más de 3.400 animales y mejorando indicadores productivos y reproductivos.
Con el programa Vaca Madrina, en el sur del Cesar, junto a pequeños productores beneficiados, se han producido más de 2,2 millones de litros de leche con prácticas sostenibles, gestionando biodigestores para la producción de biogás, y facilitando créditos para la reconversión de fincas, elevando la participación de mujeres en la producción al 43 %.
El programa Herederos de Tradición ha formado a 204 jóvenes en ganadería sostenible, promoviendo el relevo generacional del campo colombiano, iniciando en 2023 su séptima cohorte con 30 nuevos participantes.
En 2023 Alquería recolectó el 104% del plástico que puso en el mercado, equivalente a 4.151 toneladas, colaborando estrechamente con más de 2.100 recicladores, de diversas asociaciones como la Asociación de Recicladores de Cajicá.
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2. Dar larga vida a nuestro planeta
Buscando la preservación de los ecosistemas con operaciones responsables, en 2023 recolectó el 104 % del plástico que puso en el mercado, equivalente a 4.151 toneladas, colaborando estrechamente con más de 2.100 recicladores, de diversas asociaciones como la Asociación de Recicladores de Cajicá.
De igual forma, la compañía reutilizó 16 toneladas de plásticos que se incorporaron exitosamente en empaques secundarios. También ha reducido el consumo de carbón y está implementando proyectos para eliminar su uso, además de cerrar el ciclo de residuos en su planta de Freskaleche.
3. Nutrir nuestro presente y futuro
A cierre de 2023, Alquería ha donado más de 29 millones de litros de productos a personas vulnerables en dos décadas, incluyendo una importante donación de $6.500 millones en 2023 junto a Abaco (Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia).
Los productos Alquería son los únicos en Colombia con la certificación Quality Chekd, un reconocimiento internacional que certifica los altos estándares de producción, higiene y seguridad. Este distintivo global, mantenido sin interrupciones durante 22 años, asegura la calidad y la innovación social en el sector alimentario colombiano.
4. Mejorar la educación para transformar realidades
La compañía está comprometida en apoyar la transformación de la educación pública y mejorar las oportunidades educativas a través de la gestión de la Fundación Alquería Cavelier y de sus programas.
Con el programa de Mejoramiento de la Calidad Educativa (Promce), en alianza con la Gobernación de Cundinamarca, las Secretarías de Educación los directivos académicos, y los docentes, la Fundación ha impactado positivamente a más de 113 mil estudiantes de colegios públicos en 30 municipios de Cundinamarca, logrando que más del 90 % de las instituciones educativas oficiales mantuvieran o mejoraran su clasificación en 2023.
El programa Talentos Excepcionales ha becado a 472 estudiantes de colegios públicos del departamento para que puedan realizar sus estudios de educación superior en las mejores universidades del país. Mientras que el programa Integración Lingüística ha beneficiado a 57 estudiantes de Cajicá, Chía, Tocancipá y Tabio para que puedan hacer su primaria y bachillerato en el Liceo Francés, el Colegio Los Nogales y el Gimnasio El Hontanar. Gracias a alianzas públicas y privadas, la Fundación Alquería Cavelier acompaña a los estudiantes y sus familias durante 12 años, garantizando trayectorias educativas exitosas y oportunidades de progreso.
Además, 119 hijos de los colaboradores de Alquería han participado en el Fondo de Excelencia Académica, que brinda acompañamiento por dos años para mejorar resultados en las pruebas Saber 11.
“Alquería, al ser la Empresa B más grande de Colombia y operar bajo el modelo de triple cuenta, nos permite medir nuestro éxito no solo en términos financieros, sino también en el impacto social y ambiental. Nuestra estrategia de sostenibilidad está alineada con estos principios, asegurando que cada acción contribuya a los mejores resultados de nuestras causas y convirtiendo la sostenibilidad en las causas de todos. En Alquería creemos que un futuro sostenible es posible y estamos dedicados a hacer nuestra parte para lograrlo”, señaló Adriana Velásquez, directora de Sostenibilidad y Sociedad de Alquería.
EDWIN CAICEDO
Periodista de Medioambiente y Salud
@CaicedoUcros
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