Para el sommelier Oliver Gayet, tres etiquetas destacan entre los mejores en el mercado nacional y son Almaviva de Chile, Catena Estiba de Argentina y Cheval Blanc AOC Saint Emilion hecha en Francia.
Un sommelier es un experto en vinos que se especializa en la selecci�n, el servicio y la recomendaci�n de vinos en un entorno de restaurante o en otras situaciones relacionadas.
S�lo este a�o, visitar� m�s de 30 ciudades de Estados Unidos, donde ofrecer� experiencias culinarias �nicas, con maridajes y alta cocina.
