Bogavante Thermidor, el plato típico de la cocina francesa Maite Adán Si te encanta el marisco no te quedes sin probar la receta de bogavante Thermidor, uno de los platos típicos de la cocina francesa. Te enseño cómo...Ver más
Receta de crepes caseros de Eva Arguiñano, ¡muy fáciles! Asier Morán Descubre paso a paso cómo preparar la receta tradicional de crepes caseros de forma fácil y rápida con la receta de la repostera Eva Arguiñano.Los...Ver más
Receta de pan brioche, el bollo dulce francés Asier Morán Joseba Arguiñano nos enseña cómo hacer el popular pan brioche francés, un bollo de pan que tiene su origen en la cocina normanda.Este pan dulce se...Ver más
Coulant de chocolate, receta fácil de Eva Arguiñano Asier Morán El coulant, también conocido como volcán de chocolate o chocolatísimo, es un pastel de chocolate de origen francés que se caracteriza por tener el...Ver más
Soufflé de queso Marisol Mattos El soufflé de queso es una de esas recetas icónicas de la cocina francesa que ha conquistado los paladares de todo el mundo. Tanto o más que el...Ver más
Tarta tatin de manzana con masa de hojaldre Asier Morán La tarta tatin es uno de esos postres con pocos ingredientes que se puede preparar de forma muy sencilla, ideal para servir como postre o en la...Ver más
Salsa holandesa, la receta tradicional paso a paso Asier Morán Karlos Arguiñano elabora salsa holandesa. Esta receta de salsa lleva como ingredientes mantequilla, yemas de huevo y zumo de limón, y se utiliza como...Ver más
Tarta Franchipán Lídia Montaner ¡El postre auténtico de Franchipani! Un hombre italiano del siglo XVI al que le olían siempre los dedos a almendras, y en su nombre, muchas cremas de...Ver más
Pescadilla a la Bordelesa, ¡una receta al más puro estilo francés! Lídia Montaner ¡Un plato para rematar cualquier menú! Las recetas de pescadilla siempre son un acierto en cualquier cena o segundo plato de comida, y Karlos...Ver más
Fricasé de conejo con setas Asier Morán Bruno Oteiza nos presenta una receta de fricasé, una receta tradicional de Francia. Consiste en un guiso de carne troceada acompañada de verduras y...Ver más
Lenguado meunière con almejas al vapor Asier Morán Una receta clásica de pescado elaborada por Bruno Oteiza: Lenguado en salsa meunière con almejas al vapor.
Ratatouille a mi manera Asier Morán Karlos Arguiñano presenta la ratatouille, un plato de hortalizas aromatizadas con hierbas provenzales que tiene su origen en Niza (Francia) y es muy...Ver más
Sopa de cebolla con queso gratinado Asier Morán Receta de Karlos Arguiñano de sopa de cebolla con queso gratinado, un plato fácil muy popular en la cocina francesa y perfecto para los días de...Ver más
Savarín, el pastel de bizcocho y almíbar de origen francés elaborado por Eva Arguiñano Asier Morán Eva Arguiñano nos enseña cómo preparar un dulce clásico de la gastronomía francesa: savarín con almíbar de naranja decorado con fresas y frambuesas....Ver más
Quiche de salchichas y cebolla, ¡una irresistible tarta salada elaborada por Karlos Arguiñano! Asier Morán Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar una deliciosa receta francesa que será ideal para compartir con niños, amigos o llevar al trabajo: quiche...Ver más
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Escuela de cocina La curiosa fórmula 7-3-4-1-1 para hacer la tortilla de patatas perfecta según Joseba Arguiñano
Ensaladas y verduras Ensaladilla rusa por Karlos Arguiñano ¡un plato tradicional, riquísimo y fácil de preparar!