Distribution / agroalimentaire - Actualités, vidéos et infos en direct

Paris 2024 : des touristes plus JO que shopping

L’afflux de touristes dans le Paris olympique ne se ressent pas particulièrement dans les grands magasins. L’emploi du temps des spectateurs est aussi serré que leur budget dévolu au shopping.

Publié le 01 août 2024 à 04h45, modifié le 01 août 2024 à 10h14 Juliette Garnier

JO 2024 : le casse-tête des livraisons au cœur du Paris olympique

Horaires décalés, vélos-cargos… Pendant la période olympique, avec ses restrictions de circulation, les entreprises doivent trouver des solutions pour honorer leurs livraisons dans la capitale.

Publié le 25 juillet 2024 à 17h02, modifié le 25 juillet 2024 à 17h30 Noa Moussa

Bière, sodas, chips… l’Euro 2024 de football n’a pas dopé la consommation des produits dits de « supporteurs »

Le chiffre d’affaires de ces denrées est en baisse de 3,6 % par rapport à la même période de 2023. Les sodas et les boissons gazeuses subissent la plus grosse chute, – 8,9 %, selon les chiffres de l’analyste Circana.

Publié le 25 juillet 2024 à 08h00 Laurence Girard

Nestlé visé par une enquête sur des forages non autorisés

Le groupe est aussi soupçonné, dans une autre affaire, d’avoir eu recours à des traitements illégaux pour purifier ses eaux vendues comme eaux minérales naturelles.

Publié le 23 juillet 2024 à 20h41, modifié le 24 juillet 2024 à 06h29 Le Monde avec AFP

Paris 2024 : le défi logistique de la restauration pendant les JO

Sur les quatorze sites de compétition répartis à Paris, en banlieue et en région, Sodexo Live ! assure une offre de restauration à plus de 60 % végétarienne pour les spectateurs.

Publié le 22 juillet 2024 à 18h00 Laurence Girard

Tribune

« Aujourd’hui, cinq entreprises – ADM, Bunge, Cofco, Cargill et Louis Dreyfus Company – dominent la quasi-totalité de l’approvisionnement alimentaire dans le monde »

L’économiste Xavier Dupret souligne, dans une tribune au « Monde », que la hausse des prix alimentaires n’est pas tant le reflet de la hausse des cours mondiaux due à la guerre en Ukraine que celui de la hausse des profits de l’oligopole qui contrôle ces prix.

Publié le 22 juillet 2024 à 07h00, modifié le 22 juillet 2024 à 10h06 Xavier Dupret

Portrait

Au Sénégal, Youssef Omaïs, le roi sans héritier du bouillon cube

« Fortunes africaines (3/3) ». Les petits cubes ont fait l’immense succès de Patisen, un géant ouest-africain de l’agroalimentaire. L’entrepreneur discret, ami de Michel Berger et de France Gall, vient de vendre son joyau à la famille royale marocaine.

Publié le 20 juillet 2024 à 06h00, modifié le 23 juillet 2024 à 11h31 Marion Douet

Portrait

Au Kenya, l’empire économique et politique de Mama Ngina Kenyatta, « la fille du village »

« Fortunes africaines » (2/3). Dans l’ombre, la femme de 91 ans, veuve et mère de président, a bâti l’un des plus gros conglomérats d’Afrique de l’Est en accumulant les terres, en créant un puissant groupe laitier et en se diversifiant dans la banque, l’hôtellerie, l’immobilier ou les médias…

Publié le 19 juillet 2024 à 06h00, modifié le 23 juillet 2024 à 11h31 Marion Douet

Elections aux chambres d’agriculture : le gouvernement esquive les sujets polémiques

Le décret fixant la date des élections professionnelles du monde agricole au 31 janvier 2025 a été publié. Mais il omet la question des règles d’attribution des sièges et des financements.

Publié le 16 juillet 2024 à 17h05, modifié le 16 juillet 2024 à 17h44 Laurence Girard

Deux textes rendent « opérationnelle » la réutilisation des eaux usées par les industriels de l’alimentation

Le secteur alimentaire, très dépendant de l’eau, notamment pour laver les ingrédients et les installations, attendait avec impatience les nouvelles modalités encadrant les eaux recyclées ou réutilisées.

Publié le 09 juillet 2024 à 12h21 Le Monde avec AFP

Rénovation low cost pour les magasins Franprix

Le réseau se lance dans une vaste transformation de ses boutiques, la première depuis dix ans. Mais les moyens de l’enseigne sont limités, ce qui la conduit à recourir largement au système D.

Publié le 08 juillet 2024 à 15h15, modifié le 09 juillet 2024 à 07h08 Cécile Prudhomme

Enquête

La galaxie Grand Frais, un système implacable pour limiter les droits des salariés

Cette halle alimentaire de zone commerciale connaît une forte croissance depuis dix ans. Un modèle atypique, qui s’appuie sur une myriade de microsociétés où il fait bon être client mais beaucoup moins employé.

Publié le 07 juillet 2024 à 06h00, modifié le 09 juillet 2024 à 12h25 Cécile Prudhomme

Pizzas Buitoni contaminées : Nestlé France annonce sa mise en examen

Deux enfants sont morts et cinquante-six autres ont été atteints aux reins. Une information judiciaire a été ouverte en 2022 pour, notamment, homicide involontaire et blessures involontaires.

Publié le 05 juillet 2024 à 11h18, modifié le 05 juillet 2024 à 11h43 Le Monde avec AFP

La météo pluvieuse pénalise les rendements céréaliers

Alors que les moissons débutent, les prévisions sont plutôt moroses, anticipant une baisse de rendement du blé tendre de 13 % comparé à 2023.

Publié le 05 juillet 2024 à 09h00, modifié le 05 juillet 2024 à 10h20 Laurence Girard

L’Union européenne taxe les exportations ukrainiennes d’œufs, d’avoine et de sucre

Les Européens avaient ouvert leurs frontières aux produits agricoles ukrainiens après l’invasion russe. Mais, face à la colère du monde paysan dans plusieurs pays membres, ils ont décidé de restreindre ce régime de faveur.

Publié le 03 juillet 2024 à 18h23, modifié le 03 juillet 2024 à 18h40 Virginie Malingre

Casino poursuit sa vague de cessions : 66 magasins vendus à ses concurrents, après plus de 200 au printemps

Le distributeur a annoncé la cession de magasins grand format au groupement Les Mousquetaires et à Auchan Retail France.

Publié le 02 juillet 2024 à 11h24 Le Monde avec AFP

Carrefour rachète officiellement les magasins Cora et Match

Les 60 hypermarchés Cora passeront sous l’enseigne Carrefour, tandis que les 115 magasins Match conserveront la leur. ll s’agit de l’acquisition « la plus importante pour Carrefour depuis le rachat de Promodès » en 1999, selon son PDG, Alexandre Bompard.

Publié le 01 juillet 2024 à 19h16 Le Monde avec AFP

Décryptage

Les affichettes « Shrinkflation » arrivent en magasin

A partir du 1er juillet, les distributeurs doivent afficher en magasin les produits dont les quantités ont diminué, mais pas les prix. Une nouvelle disposition prise par le gouvernement en pleine crise du pouvoir d’achat, à la suite d’une alerte de l’association Foodwatch. Et qui ne concernera que peu de produits.

Publié le 30 juin 2024 à 14h00 Cécile Prudhomme

Chronique

Matières premières : « Le compte est bon pour le cochon »

Même si, en 2023, les Français ont réduit la portion de protéines animales dans leur assiette, le kilo de porc se négocie toujours à près de 2 euros le kilo, un tarif proche du record, constate Laurence Girard, journaliste économique au « Monde ».

Publié le 29 juin 2024 à 18h45 Laurence Girard

Casino : un « accord de principe » a été trouvé entre la direction et les salariés sur les modalités du plan social

Un accord qui est « en faveur des salariés, notamment concernant l’indemnisation supralégale et les congés de reclassement », d’après l’un des avocats des employés du groupe.

Publié le 27 juin 2024 à 15h34, modifié le 28 juin 2024 à 09h01 Le Monde avec AFP

Décryptage

A l’ouverture des soldes, l’inflation et les inquiétudes politiques pèsent sur le moral des Français

Conjoncture, météo, dissolution de l’Assemblée et suspension de mesures en faveur de l’industrie tricolore créent un contexte difficile pour le commerce de vêtements et de chaussures. La baisse des ventes atteint un niveau inédit depuis quinze ans.

Publié le 26 juin 2024 à 06h00 Juliette Garnier

Avec la relance de Camaïeu, Celio vise plus grand

L’enseigne de mode féminine renaîtra fin août dans une douzaine de magasins sous enseigne Celio.

Publié le 25 juin 2024 à 11h00 Juliette Garnier

Reportage

Le lancement d’Atacadao en France, symbole de l’essor du discount et de l’angoisse du pouvoir d’achat

L’arrivée de la marque de magasins à bas prix du Groupe Carrefour illustre l’impressionnante croissance de ce marché, nourri par l’inflation. Action est, elle, l’enseigne préférée des Français depuis deux ans.

Publié le 23 juin 2024 à 06h00 Cécile Prudhomme

Reportage

Dans le premier magasin discount Atacadao de France : décor minimal, petits prix et un peu « le bazar »

Carrefour a lancé, le 20 juin, à Aulnay-sous-Bois, en Seine-Saint-Denis, sa filiale de discount brésilienne. Il s’agit d’un défi pour le géant de la distribution. Ce concept de magasin-entrepôt est nouveau pour le public français, qui va devoir en apprivoiser le fonctionnement.

Publié le 23 juin 2024 à 04h00, modifié le 11 juillet 2024 à 09h59 Isabelle Bensmail

Décryptage

Danone compte, entre autres, sur le vieillissement de la population pour relancer sa croissance

Le groupe agroalimentaire français dévoile sa nouvelle stratégie. Nutrition médicale, consommation hors foyer et extension géographique sont les pistes évoquées pour dynamiser son développement.

Publié le 20 juin 2024 à 08h02, modifié le 20 juin 2024 à 10h03 Laurence Girard

Carrefour : Bercy demande une amende de 200 millions d’euros contre le groupe de distribution pour abus envers ses franchisés

Après une enquête de la répression des fraudes, le ministère de l’économie conclut que le géant français de la distribution a usé de clauses abusives envers ses magasins sous franchise. Ses conclusions et sa demande de sanctions viennent abonder un recours en justice déposé par 170 franchisés de l’enseigne.

Publié le 18 juin 2024 à 14h48, modifié le 18 juin 2024 à 16h10 Cécile Prudhomme

Décryptage

La Chine ouvre une enquête antidumping sur le porc européen en représailles aux taxes douanières sur les véhicules électriques

L’annonce intervient cinq jours après que la Commission européenne a haussé les taxes douanières sur les véhicules électriques chinois.

Publié le 17 juin 2024 à 19h15, modifié le 18 juin 2024 à 09h34 Harold Thibault Laurence Girard

Nestlé assure continuer à produire et commercialiser des bouteilles de Perrier de 1 litre

Selon les informations du « Monde » et de Radio France, la production de ce format emblématique dans l’usine de Vergèze (Gard) est fortement perturbée après la suspension de l’exploitation de deux puits utilisés pour produire l’eau minérale naturelle, en raison de procédures de désinfection.

Publié le 15 juin 2024 à 05h14, modifié le 15 juin 2024 à 11h58 Le Monde avec AFP

Décryptage

La dégradation des ressources en eau menace la production de Perrier

Selon les informations du « Monde » et de Radio France, l’exploitation de deux puits utilisés pour produire l’eau minérale naturelle a été suspendue pour désinfection. Nestlé Waters ne disposerait plus des volumes nécessaires à la production des bouteilles de Perrier de 1 litre.

Publié le 14 juin 2024 à 06h00, modifié le 14 juin 2024 à 11h12 Stéphane Foucart

Décryptage

La surface agricole cultivée en bio a reculé pour la première fois en France en 2023

En un an, la baisse est chiffrée par l’Agence Bio à 54 000 hectares. Parallèlement, le mouvement de déconversion des agriculteurs s’est poursuivi. Et la tendance pourrait se détériorer encore en 2024.

Publié le 13 juin 2024 à 12h00, modifié le 14 juin 2024 à 05h53 Laurence Girard

Les commerces bio entrevoient le bout du tunnel après trois années de crise

La réduction drastique de l’offre bio dans les grandes surfaces incite les consommateurs à repousser la porte des enseignes spécialisées dans la vente de produits biologiques.

Publié le 13 juin 2024 à 10h05, modifié le 13 juin 2024 à 12h44 Cécile Prudhomme

Les actionnaires individuels de Casino espèrent un nouveau départ

Le groupe a tenu sa première assemblée générale, mardi 11 juin, depuis sa reprise par les hommes d’affaires Daniel Kretinsky et Marc Ladreit de Lacharrière.

Publié le 11 juin 2024 à 17h59, modifié le 11 juin 2024 à 18h36 Cécile Prudhomme

Chronique

Matières premières : « Café et cacao, même chaos »

Aléas climatiques, surcoût du fret, inflation… Les cours de l’arabica comme du robusta connaissent des envolées, au grand dam des torréfacteurs, dont les marges sont sous pression et qui naviguent à vue, constate Laurence Girard, journaliste économique au « Monde ».

Publié le 08 juin 2024 à 09h30 Laurence Girard

Chez Cooperl, géant breton du cochon, un groupe d’éleveurs frondeurs veut renverser la direction

Des centaines d’adhérents dénoncent l’opacité de la gouvernance et la stratégie de Cooperl Arc Atlantique, la plus importante coopérative porcine du pays. Une tentative de « putsch » qui rappelle celle qui a eu lieu en 2020 dans le groupe sucrier Tereos.

Publié le 06 juin 2024 à 12h00, modifié le 07 juin 2024 à 07h36 Benjamin Keltz

A l’assemblée générale de Carrefour, gros chahut et malaise social

Les représentants des salariés, présents en nombre, ont protesté bruyamment contre l’externalisation des magasins, lesquels passent en franchise ou en location-gérance, un nouvel axe stratégique pour le PDG.

Publié le 24 mai 2024 à 17h06 Cécile Prudhomme

Zara Home remplace The Conran Shop à Paris

En dépit du ralentissement du marché français de l’ameublement, l’enseigne de décoration abordable du groupe espagnol Inditex ouvre un nouveau magasin dans un quartier chic parisien.

Publié le 23 mai 2024 à 17h24, modifié le 24 mai 2024 à 07h03 Juliette Garnier

Inflation : le prix du panier de courses alimentaires de Circana pour « Le Monde » se stabilise au plus haut en mai

D’une valeur à peine supérieure à 100 euros, fin 2021, le chariot élaboré chaque mois par le panéliste coûte désormais 125,29 euros, en hausse de 0,3 % sur un an.

Publié le 23 mai 2024 à 09h00, modifié le 23 mai 2024 à 09h09 Laurence Girard

Dans les supermarchés de France, les prix se stabilisent, mais la consommation ne reprend pas

En mai, l’inflation sur un an dans les grandes surfaces se stabilise. Un phénomène inédit depuis novembre 2021. Mais, entre-temps, les Français semblent avoir changé durablement leurs habitudes de consommation.

Publié le 23 mai 2024 à 09h00, modifié le 23 mai 2024 à 10h14 Cécile Prudhomme

Explications

Les dons par arrondi à la caisse peuvent-ils être déclarés et générer une réduction d’impôt ?

A l’heure de remplir sa déclaration de revenus – la date limite est ce jeudi 23 mai dans certains départements – se pose la question de mentionner, ou non, les microdons réalisés à la caisse. Ils ont représenté 13,2 millions d’euros en 2023.

Publié le 23 mai 2024 à 06h00, modifié le 23 mai 2024 à 10h48 Aurélie Blondel

Chronique

« Face à la révolution des médicaments anti-obésité, Nestlé a trouvé sa riposte »

Le groupe agroalimentaire, dont les ventes sont menacées par l’engouement pour les traitements chimiques contre le surpoids, lance une gamme de pâtes, de sandwichs et de pizzas... destinés spécifiquement aux obèses, s’amuse Philippe Escande, éditorialiste économique au « Monde ».

Publié le 22 mai 2024 à 11h00 Philippe Escande

Décryptage

Titres-restaurant : dans les arrière-cuisines d’une réforme à haut risque

Alors que les restaurateurs se battent pour empêcher la grande distribution de rafler la mise, les émetteurs historiques, eux, font front pour préserver leurs marges. L’Etat est appelé au secours afin de s’attaquer aux « défaillances » d’un marché qui pèse plus de 9 milliards d’euros.

Publié le 18 mai 2024 à 11h30, modifié le 29 mai 2024 à 16h44 Isabelle Chaperon

Décryptage

La rémunération des agriculteurs, enjeu-clé du renouvellement des générations

Pouvoir vivre de son travail est l’une des revendications récurrentes du monde paysan. Derrière cette demande, de fortes disparités existent entre les exploitations et entre les productions.

Publié le 17 mai 2024 à 05h00 Laurence Girard

Décryptage

Comment le monde agricole s’est peu à peu fragmenté

Depuis la seconde moitié du XXᵉ siècle, le vieillissement démographique a effacé le modèle de ferme familiale, au profit d’exploitations plus grandes, plus spécialisées. Les inégalités de revenus se creusent et le monde agricole se polarise.

Publié le 16 mai 2024 à 06h00, modifié le 16 mai 2024 à 13h48 Béatrice Madeline

Reportage

Cricket One, la start-up vietnamienne qui met du grillon dans les compléments alimentaires

L’entreprise propose une poudre de plus en plus prisée qui peut se substituer aux autres protéines d’origine animale ou végétale. En Europe, la France est le deuxième acheteur après la République tchèque.

Publié le 15 mai 2024 à 17h00 Brice Pedroletti

Décryptage

Loi agricole : une arrivée sous tension à l’Assemblée nationale

Remanié dans l’urgence après la colère des agriculteurs en début d’année, le texte, qui divise, est examiné en séance publique par les députés dès mardi 14 mai. Débats houleux en vue.

Publié le 14 mai 2024 à 05h00, modifié le 14 mai 2024 à 14h14 Mariama Darame Mathilde Gérard Laurence Girard

Décryptage

La souveraineté alimentaire de la France, une notion floue et politisée au service d’objectifs divergents

Si elle est l’un des principaux objectifs du texte examiné à l’Assemblée nationale dès le 14 mai, cette notion, politisée à l’extrême par la pandémie de Covid-19 puis l’invasion de l’Ukraine par la Russie, reste floue et inquiète les associations.

Publié le 14 mai 2024 à 04h00, modifié le 14 mai 2024 à 09h29 Mathilde Gérard

Décryptage

Loi agricole : les projets autour du portage du foncier ravivent les craintes d’une financiarisation de l’agriculture

La création de groupements fonciers agricoles d’investissement, envisagée par le gouvernement et censée permettre de lever de l’argent auprès d’investisseurs privés afin d’acheter des terres, pourrait faire grimper les prix de ces dernières, redoutent nombre d’observateurs.

Publié le 13 mai 2024 à 16h00 Laurence Girard

Décryptage

Les coopératives agricoles dans l’angle mort de la colère paysanne

Rouages incontournables de l’agriculture, les coopératives orchestrent la production de trois paysans sur quatre. Restés en marge de la crise agricole, ces tentaculaires groupements sont critiqués pour l’opacité de leur gouvernance et de leurs résultats.

Publié le 12 mai 2024 à 05h00 Benjamin Keltz

Chronique

Matières premières : « Les champs de blé sont chamboulés »

En France, en raison de la pluie, les surfaces semées seraient en recul de 7,7 % par rapport à 2023. Des aléas météorologiques qui touchent aussi la Russie, premier exportateur mondial, entraînant les cours à la hausse, observe dans sa chronique Laurence Girard, journaliste économique au « Monde ».

Publié le 11 mai 2024 à 08h30 Laurence Girard

Enquête vidéo

Comment des Ouïgours ont été forcés de travailler dans des usines de poisson destiné aux Etats-Unis et à la France

Des documents chinois et des vidéos collectées par l’ONG journalistique The Outlaw Ocean Project montrent comment des distributeurs de poisson et fruits de mer surgelés se sont approvisionnés auprès d’usines suspectées d’avoir recouru au travail forcé d’Ouïgours.

Publié le 09 mai 2024 à 06h00, modifié le 15 mai 2024 à 20h30 Outlaw Ocean Projet Cellule Enquête vidéo 15:25

Agriculture : les députés retoquent en commission la création de « groupements fonciers agricoles d’investissement »

Cette mesure du projet de loi agricole est censée, selon le gouvernement, favoriser l’installation de nouveaux exploitants en facilitant l’acquisition de terres. Mais les oppositions y voient au contraire un risque de dérégulation.

Publié le 04 mai 2024 à 03h39, modifié le 04 mai 2024 à 07h12 Le Monde avec AFP

Décryptage

L’agriculture tient une place à part au sein de l’Union européenne

La politique agricole commune est le premier poste de dépenses de l’UE. Redoutant que la colère du monde paysan soit instrumentalisée par les extrêmes, les Vingt-Sept ont, en début d’année, lâché du lest sur les contraintes environnementales.

Publié le 30 avril 2024 à 16h00 Laurence Girard Virginie Malingre

Décryptage

Les produits pour enfant de Nestlé beaucoup plus sucrés en Afrique que sur les marchés occidentaux

Une enquête dénonce un « double standard » et une surdose en sucre préjudiciable pour les consommateurs.

Publié le 25 avril 2024 à 18h00, modifié le 25 avril 2024 à 19h27 Marine Jeannin Victor Cariou Abbas Asamaan

Quick sponsor maillot du footballeur président Macron

Durant le match caritatif en faveur de l’opération « Pièces jaunes » auquel participait le chef de l’Etat, le nom du fast-food se détachait nettement, en lettres noires, de son maillot blanc.

Publié le 25 avril 2024 à 17h37, modifié le 25 avril 2024 à 18h15 Laurence Girard

Groupe Casino : après l’annonce du plan social, une période d’angoisse s’ouvre pour des centaines de salariés

Entre 1 293 et 3 267 postes sur 28 000 en France vont être supprimés dans le groupe de distribution propriétaire des enseignes Casino, Franprix et Monoprix. L’inquiétude règne surtout dans les magasins à vendre, qui, s’ils ne trouvent pas de repreneur, seront fermés.

Publié le 25 avril 2024 à 07h39, modifié le 25 avril 2024 à 08h47 Cécile Prudhomme

La consommation fréquente de certains additifs alimentaires entraîne un risque accru de diabète, pointe une étude

Les émulsifiants, additifs les plus courants dans l’industrie alimentaire, sont soupçonnés de favoriser le développement de diabète de type 2, selon cette étude menée entre 2009 et 2023.

Publié le 24 avril 2024 à 15h23, modifié le 26 avril 2024 à 09h13 Le Monde avec AFP

Plan social chez Casino, un tiers des effectifs du siège historique supprimés

Désormais quasi réduit à ses entités françaises comme Monoprix, Franprix, Petit Casino, Vival ou encore Cdiscount, le groupe emploie 28 200 personnes, contre 44 000 à la fin de 2023.

Publié le 24 avril 2024 à 10h58, modifié le 25 avril 2024 à 09h24 Cécile Prudhomme

Casino annonce que 1 300 à plus de 3 200 postes sont menacés au sein du groupe

Le distributeur, qui a présenté mercredi son « projet de réorganisation » aux représentants du personnel, a précisé qu’un millier d’emplois seraient préservés au siège de Saint-Etienne.

Publié le 24 avril 2024 à 08h30, modifié le 24 avril 2024 à 16h10 Le Monde avec AFP

Pour mettre fin à la « shrinkflation », le gouvernement va obliger les supermarchés à prévenir de « l’évolution du prix rapporté au poids » d’un produit

La « shrinkflation » – du verbe anglais shrink, « rétrécir » – consiste, pour les fabricants de produits de grande consommation, agro-industriels ou distributeurs, à réduire les quantités des produits vendus plutôt que d’augmenter – trop – significativement les prix.

Publié le 19 avril 2024 à 12h13, modifié le 19 avril 2024 à 12h53 Le Monde avec AFP

Tribune

« Repenser la “France moche” sans repenser la ville, c’est un cautère sur une jambe de bois »

Dans une tribune au « Monde », le géographe Nicolas Lebrun partage ses craintes que « l’embellissement » des zones commerciales ne changera pas les problèmes de répartition des fonctions urbaines sur les territoires des villes.

Publié le 13 avril 2024 à 08h30 Nicolas Lebrun