Agriculture & Alimentation Planète Grippe aviaire Retrouvez tous nos articles sur la grippe aviaire, maladie infectieuse touchant les oiseaux qui propagent des virus grippaux, notamment le H5N1 parti d'Asie en 2004, mais rarement transmise à l'homme. Selon l’Organisation mondiale de la santé, la mort du premier cas humain de grippe aviaire H5N2 n’est pas attribuable au virus L’homme de 59 ans, mort le 24 avril à Mexico, souffrait « de maladie rénale chronique, de diabète de type 2 » et, « depuis longtemps d’hypertension artérielle systémique ». Sa mort est « multifactorielle », d’après l’OMS. Publié le 08 juin 2024 à 05h42, modifié le 08 juin 2024 à 05h53 Le Monde avec AFP La grippe aviaire de type H5N2 fait sa première victime humaine, rapporte l’Organisation mondiale de la santé L’homme de 59 ans est mort au Mexique. Aucun autre cas humain n’a été rapporté à ce stade et « il n’y a pas de risque pour la population », a insisté le ministère de la santé mexicain, tandis que l’OMS a jugé le risque « faible ». Publié le 06 juin 2024 à 02h33, modifié le 06 juin 2024 à 08h07 Le Monde avec AFP Grippe aviaire : un deuxième cas d’infection chez l’homme liée à une épidémie chez les vaches détecté aux Etats-Unis Le premier cas de ce type à l’échelle mondiale avait été identifié le 1ᵉʳ avril au Texas. A la mi-avril, l’Organisation mondiale de la santé avait fait part de son « immense inquiétude » face à la propagation croissante de la souche H5N1 à de nouvelles espèces. Publié le 22 mai 2024 à 22h49, modifié le 23 mai 2024 à 09h37 Le Monde avec AFP Article réservé à nos abonnés La grippe aviaire peut se propager très vite dans les marchés de volailles vivantes, selon une étude Alors que le type H5N1 de la grippe aviaire suscite des craintes d’une pandémie susceptible de toucher les humains, une étude sur le type H9N2 établit que sa vitesse de transmission entre poulets peut être inférieure à un jour. Publié le 01 mai 2024 à 12h00, modifié le 01 mai 2024 à 13h20 Julien Lemaignen Décryptage Article réservé à nos abonnés Grippe aviaire : la propagation mondiale du virus attise les craintes d’une contamination humaine Le directeur scientifique de l’Organisation mondiale de la santé a fait part de son « énorme inquiétude », alors que le nombre d’espèces touchées par le H5N1 ne cesse de s’étendre, notamment chez les vaches laitières, aux Etats-Unis. Publié le 23 avril 2024 à 05h00, modifié le 23 avril 2024 à 13h50 Florence Rosier Reportage Article réservé à nos abonnés La volaille de Bresse, une filière d’excellence sous tension Diminution du nombre d’éleveurs, vols dans les exploitations, grippe aviaire… De nombreux facteurs expliquent les difficultés des élevages en plein air, notamment pour les productions festives. Publié le 19 décembre 2023 à 13h30 Laurence Girard Article réservé à nos abonnés La grippe aviaire est de retour en France, dans des élevages de dindes Après la réapparition du virus, le ministère de l’agriculture a relevé, le 5 décembre, le niveau de risque de grippe aviaire sur l’ensemble du territoire, le faisant passer à élevé, soit le seuil maximal. Publié le 07 décembre 2023 à 18h42 Laurence Girard Grippe aviaire : après « plusieurs foyers » détectés, le gouvernement place le niveau de risque à « élevé » Cette mesure, qui prévoit notamment le confinement de volailles, a été prise en « considérant la dynamique de l’infection dans les couloirs de migration et la possibilité de diffusion du virus par ces oiseaux migrateurs », selon le ministère de l’agriculture. Publié le 05 décembre 2023 à 09h18 Le Monde avec AFP Un foyer de grippe aviaire identifié, le gouvernement relève le risque de « négligeable » à « modéré » Il existe également « une dynamique d’infection dans l’avifaune sauvage migratrice dans les pays voisins », a fait savoir le ministère de l’agriculture craignant de voir les infections « s’accroître en France ». Publié le 28 novembre 2023 à 12h49 Le Monde avec AFP 08:03 Reportage Les fous de Bassan face à la grippe aviaire Des chercheurs étudient en Bretagne la seule population française de ces oiseaux marins, qui a subi une forte mortalité après avoir été touchée par le virus en 2022. Publié le 20 octobre 2023 à 12h02 Le Monde 08:03 Reportage Article réservé à nos abonnés Dans le Sud-Ouest ravagé par la grippe aviaire, l’espoir de la vaccination Commencée le 2 octobre, la campagne d’injection des palmipèdes à foie gras apporte une forme de répit aux producteurs touchés par l’influenza aviaire. Publié le 20 octobre 2023 à 05h00, modifié le 20 octobre 2023 à 13h11 Claire Mayer Décryptage Article réservé à nos abonnés Grippe aviaire : la France lance une campagne de vaccination inédite pour 64 millions de canards La vaccination devient obligatoire en ce début octobre pour tous les élevages de plus de 250 têtes. La France est le premier pays à mettre en place une opération aussi vaste. Publié le 02 octobre 2023 à 05h30, modifié le 02 octobre 2023 à 10h30 Laurence Girard Mathilde Gérard Grippe aviaire : l’OMS craint que le virus s’adapte « plus facilement » à l’espèce humaine Selon l’OMS, un variant de ce type de virus a entraîné depuis 2020 un nombre sans précédent de morts d’oiseaux sauvages et de volailles dans de nombreux pays d’Afrique, d’Asie et d’Europe. Publié le 12 juillet 2023 à 21h38 Le Monde avec AFP Article réservé à nos abonnés Grippe aviaire : les experts du Covars recommandent la vaccination des volailles « dès que possible » Face à une « persistance inédite » du virus H5N1, le Comité de veille et d’anticipation des risques sanitaires préconise, dans un avis publié lundi, un renforcement de la surveillance. Publié le 13 juin 2023 à 13h02, modifié le 13 juin 2023 à 14h48 Florence Rosier Grippe aviaire : la campagne de vaccination reste prévue pour octobre, selon le ministre de l’agriculture Après plusieurs années de crises successives, le virus circule à nouveau depuis le début du mois de mai dans le Gers, les Landes et les Pyrénées-Atlantiques. Publié le 05 juin 2023 à 13h13 Le Monde avec AFP Grippe aviaire : des vaccins « très efficaces » sur les canards L’expérimentation française visait à protéger les canards mulard, élevés pour le foie gras. D’autres pays européens testent des vaccins sur d’autres espèces de volaille. Publié le 26 mai 2023 à 09h34, modifié le 26 mai 2023 à 15h01 Le Monde avec AFP Article réservé à nos abonnés La grippe aviaire flambe de nouveau dans le Sud-Ouest La filière canard veut avancer la campagne de vaccination prévue par le gouvernement début octobre. Un appel d’offres a été lancé pour 80 millions de doses. Publié le 21 mai 2023 à 17h58, modifié le 22 mai 2023 à 08h39 Laurence Girard Grippe aviaire : le Cambodge écarte l’hypothèse d’une transmission entre êtres humains Le cas d’un homme testé positif au virus après la mort de sa fille malade avait alerté les autorités sanitaires. Le virus se transmet parfois chez les humains, le plus souvent par contact direct avec des volailles d’élevage contaminées. Publié le 01 mars 2023 à 08h15, modifié le 01 mars 2023 à 08h22 Le Monde avec AFP Article réservé à nos abonnés Les cas de transmissions de la grippe aviaire aux humains préoccupent l’OMS Au lendemain de la mort d’une enfant de 11 ans, au Cambodge, après qu’elle a attrapé la maladie, l’Organisation mondiale de la santé a jugé la « situation préoccupante ». Publié le 25 février 2023 à 14h00, modifié le 27 février 2023 à 09h22 Delphine Roucaute Article réservé à nos abonnés Le gouvernement repousse l’échéance de la vaccination contre la grippe aviaire à l’automne 2023 La France est confrontée à une nouvelle épizootie qui a conduit, à date, à l’abattage anticipé de 3,3 millions de volailles, dindes, canards, poulets confondus. Publié le 23 décembre 2022 à 09h36, modifié le 02 février 2023 à 16h42 Laurence Girard Grippe aviaire : après l’abattage de millions de volailles, la France veut vacciner à l’automne 2023 Pour éviter une « nouvelle crise » l’an prochain, le gouvernement défend le développement et le recours massif à la vaccination contre la grippe aviaire. Publié le 22 décembre 2022 à 20h34 Le Monde avec AFP Grippe aviaire : les Galapagos placés sous surveillance après la détection d’une épidémie en Equateur L’archipel est inscrit au Patrimoine mondial de l’humanité pour la richesse de sa faune et de sa flore. Une urgence sanitaire a été mise en place en Equateur après la découverte de cas dans le centre. Publié le 03 décembre 2022 à 02h05, modifié le 03 décembre 2022 à 10h37 Le Monde avec AFP Grippe aviaire : les éleveurs forcés de « dédensifier » leurs exploitations Alors que l’épidémie s’accélère, l’Etat veut éviter une saturation des capacités d’abattage sanitaire similaire à celle de fin 2021-début 2022, quand plus de 20 millions de volailles avaient dû être tuées. Publié le 02 décembre 2022 à 13h00, modifié le 03 décembre 2022 à 12h28 Le Monde avec AFP Décryptage Article réservé à nos abonnés La grippe aviaire met l’élevage en plein air sous pression Depuis vendredi, à l’exception de quelques dérogations, les volailles doivent être confinées préventivement sur tout le territoire national. Publié le 11 novembre 2022 à 11h16, modifié le 12 novembre 2022 à 05h43 Laurence Girard Article réservé à nos abonnés Grippe aviaire : l’Europe confrontée à « la plus importante épidémie observée à ce jour » Le bilan estival de l’Autorité européenne de sécurité des aliments fait état d’une « persistance inhabituelle du virus chez les oiseaux sauvages ». Face à une dégradation de la situation sanitaire, la France a relevé son niveau de risque. Publié le 03 octobre 2022 à 09h00, modifié le 03 octobre 2022 à 09h29 Mathilde Gérard Grippe aviaire : 36 000 volailles vont être abattues en Indre-et-Loire après la découverte d’un foyer Pour éviter tout risque de propagation du virus de l’influenza aviaire, une zone de protection de 3 kilomètres et une zone de surveillance de 10 kilomètres autour de l’exploitation ont également été instaurées depuis samedi. Publié le 19 septembre 2022 à 15h50 Le Monde avec AFP Décryptage Article réservé à nos abonnés La grippe aviaire en voie d’endémisation parmi la faune sauvage Par l’ampleur des espèces animales et des zones touchées cet été, l’épizootie présente un caractère inédit. Or, la saison des migrations, la plus à risque, n’a pas encore commencé. Publié le 16 septembre 2022 à 05h45, modifié le 16 septembre 2022 à 09h58 Mathilde Gérard Article réservé à nos abonnés L’inquiétante réapparition de la grippe aviaire dans les élevages De novembre 2021 à mai 2022, la France a subi une épizootie de grippe aviaire d’une ampleur inédite : 16 millions de volailles ont été abattues, selon le gouvernement. Publié le 05 septembre 2022 à 11h00, modifié le 05 septembre 2022 à 15h05 Laurence Girard Article réservé à nos abonnés En Bretagne, une épidémie de grippe aviaire « inédite » frappe les oiseaux sauvages Parmi les espèces les plus touchées depuis le début de l’été, une colonie de fous de Bassan localisée sur les Sept-Iles, la plus grande réserve ornithologique de France. Publié le 31 août 2022 à 16h00, modifié le 31 août 2022 à 16h42 Adonis Leroyer Reportage Après la grippe aviaire, le lent retour des canetons dans les fermes du Périgord Les élevages de Dordogne commencent à être réapprovisionnés au compte-gouttes en palmipèdes. De quoi laisser craindre une pénurie de foie gras à Noël. Publié le 13 août 2022 à 07h52 Anne-Fleur Bost Décryptage Article réservé à nos abonnés Le marché du bio ralentit en raison de l’inflation et des labels trompeurs En 2021, le chiffre d’affaires des entreprises du secteur a baissé de 1,34 %, du fait d’une chute des ventes dans les grandes surfaces alimentaires. La distribution en vente directe progresse en revanche fortement. Publié le 10 juin 2022 à 14h00, modifié le 06 décembre 2022 à 15h15 Laurence Girard Reportage Article réservé à nos abonnés « C’est l’hécatombe partout » : en Vendée et dans les Deux-Sèvres, les éleveurs confrontés à une épidémie de grippe aviaire sans précédent Depuis le début de l’épizootie, en novembre 2021, 16 millions de volailles ont été abattues en France. D’ordinaire, le virus touche surtout les élevages dans le Sud-Ouest. Cette année, pour la première fois, la majorité des foyers ont été recensés dans l’ouest. Publié le 04 mai 2022 à 01h59, modifié le 10 mai 2022 à 10h10 Marie Slavicek Grippe aviaire : 16 millions de volailles ont été abattues en six mois Selon le ministère de l’agriculture, le pic épidémique a cependant été « passé à la fin du mois de mars et l’épizootie décélère ». Publié le 02 mai 2022 à 13h07 Le Monde avec AFP Un premier cas humain de grippe aviaire H3N8 détecté en Chine Les autorités sanitaires se veulent cependant rassurantes et précisent que le risque de transmission entre humains est faible. Publié le 28 avril 2022 à 17h29 Le Monde avec AFP Décryptage Article réservé à nos abonnés A cause de l’épidémie de grippe aviaire, la production de poulets pourrait baisser de 30 % Les tensions d’approvisionnement vont être fortes sur la volaille, les œufs et le foie gras pendant quelques mois, alors que près de 20 millions d’animaux ont été abattus. Publié le 21 avril 2022 à 17h44, modifié le 22 avril 2022 à 06h46 Laurence Girard Chronique Article réservé à nos abonnés « Le record des prix alimentaires mondiaux est déjà pulvérisé » Sous l’effet de la guerre en Ukraine, les tarifs du blé, du maïs ou encore des huiles alimentaires ont dépassé les sommets atteints en février, selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, observe Laurence Girard, journaliste au « Monde ». Publié le 08 avril 2022 à 17h23, modifié le 08 avril 2022 à 17h53 Laurence Girard Article réservé à nos abonnés La France s’enfonce dans une épidémie de grippe aviaire d’une ampleur inédite Plus de 14 millions de volailles ont été abattues, alors que le nombre de foyers dénombrés entre la Vendée et le Sud-Ouest atteint le millier. Publié le 25 mars 2022 à 10h35 Laurence Girard Grippe aviaire : déjà dix millions de volailles abattues en France La brusque flambée des contaminations d’élevages par le virus H5N1, principalement en Vendée, fait de cet épisode le plus sévère qu’ait connu le pays, habitué à voir les cas se concentrer dans les élevages du Sud-Ouest. Publié le 23 mars 2022 à 12h16 Le Monde avec AFP Grippe aviaire en pleine expansion : des millions d’animaux à abattre dans le Grand Ouest La brusque flambée des contaminations d’élevages contaminés par le virus H5N1, principalement en Vendée, impose l’abattage de millions de volailles pour « assainir la zone », a fait savoir le ministère de l’agriculture. Publié le 11 mars 2022 à 13h40 Le Monde avec AFP Grippe aviaire aux Etats-Unis : deux nouveaux élevages contaminés Les sites concernés se trouvent dans le Kentucky et en Virgine. Un premier élevage avait été touché dans l’Indiana il y a quelques jours. Une quarantaine a été mise en place et les animaux vont être abattus. Publié le 15 février 2022 à 06h42, modifié le 15 février 2022 à 07h01 Le Monde avec AFP Tribune Article réservé à nos abonnés « La biosécurité met en péril l’élevage en plein air » Les anthropologues Charles Stépanoff et Frédéric Keck ainsi que la sociologue Jocelyne Porcher s’inquiètent dans une tribune au « Monde » des mesures prises pour lutter contre le virus H5N1, qui touche les élevages de volaille. Un plan d’abattage a été adopté, alors que c’est le mode de production industrielle qu’il faudrait questionner. Publié le 11 février 2022 à 08h00, modifié le 11 février 2022 à 14h31 Charles Stépanoff Article réservé à nos abonnés Grippe aviaire : 2,5 millions de volailles vont être abattues dans le Sud-Ouest Face à la propagation rapide du virus H5N1, le gouvernement a choisi de changer de stratégie. Publié le 18 janvier 2022 à 21h10, modifié le 19 janvier 2022 à 09h31 Laurence Girard L’épidémie de grippe aviaire touche désormais plus de 150 élevages en France En seulement vingt-quatre heures, 21 nouveaux élevages ont été touchés par l’influenza aviaire hautement pathogène. Outre les cas en élevage, 21 cas ont été détectés en faune sauvage et cinq en basse-cour. Publié le 13 janvier 2022 à 16h24, modifié le 13 janvier 2022 à 17h49 Le Monde avec AFP Reportage Article réservé à nos abonnés « Si je ne trouve pas de solution, comment je fais ? » : dans le Nord, les éleveurs démunis face à la nouvelle épizootie de grippe aviaire La progression de la grippe aviaire dans le Nord a poussé la préfecture à durcir les mesures de protection sanitaires. A la ferme Joos, à Wormhout, une éleveuse de volailles se retrouve victime de cette crise sanitaire. Publié le 07 janvier 2022 à 10h10, modifié le 07 janvier 2022 à 11h31 Laurie Moniez Article réservé à nos abonnés La nouvelle crise de grippe aviaire pose la question de la vaccination Démunis face à cette nouvelle épizootie, les professionnels estiment désormais que l’option de la vaccination des animaux est à envisager « sans quoi les filières avicoles resteront menacées par ce virus ». Publié le 06 janvier 2022 à 19h32 Laurence Girard La grippe aviaire s’étend en France, avec 41 élevages infectés, dont un premier en Vendée La France est touchée pour la quatrième fois depuis 2015 par ce virus qui n’épargne pas non plus ses voisins européens. Publié le 04 janvier 2022 à 16h00, modifié le 04 janvier 2022 à 16h54 Le Monde avec AFP et Reuters La grippe aviaire réapparaît dans un élevage de canards du Sud-Ouest La région est une nouvelle fois touchée par cette épizootie, après avoir été durement affectée à l’hiver 2020. Publié le 17 décembre 2021 à 16h17 Laurence Girard Article réservé à nos abonnés Le retour de la grippe aviaire accentue les tensions dans la filière de la volaille Certains syndicats sont très remontés contre le seuil fixé par le gouvernement, qui contraint les agriculteurs à confiner leurs volailles après la détection du virus dans une exploitation. Publié le 06 décembre 2021 à 09h32, modifié le 06 décembre 2021 à 09h53 Laurence Girard Un premier foyer de grippe aviaire en élevage détecté dans le Nord La suspicion d’infection fait suite à un constat de mortalités anormales parmi les volailles de l’élevage. Publié le 27 novembre 2021 à 12h53, modifié le 27 novembre 2021 à 15h47 Le Monde avec AFP Pour éviter la propagation de la grippe aviaire, les volailles élevées en plein air en France de nouveau confinées Le gouvernement espère éviter que l’épisode de l’hiver 2020 ne se répète, quand la grippe aviaire s’était rapidement répandue dans les élevages du Sud-Ouest, après le passage d’oiseaux migrateurs porteurs du virus. Publié le 05 novembre 2021 à 11h08, modifié le 05 novembre 2021 à 13h44 Le Monde avec AFP La Chine a détecté un premier cas humain de grippe aviaire H10N3 Le patient, âgé de 41 ans, est hospitalisé depuis la fin avril. Il a fallu un mois pour identifier la maladie. Les autorités assurent que le risque d’une épidémie est « extrêmement faible ». Publié le 01 juin 2021 à 15h47, modifié le 01 juin 2021 à 17h37 Le Monde avec AFP Un nouveau foyer de grippe aviaire dans les Ardennes Un premier foyer avait été détecté dans ce département à la fin de janvier. Vingt-quatre communes ont été placées sous surveillance. Publié le 30 avril 2021 à 19h32, modifié le 30 avril 2021 à 19h39 Le Monde avec AFP Grippe aviaire : le niveau de risque ramené à « modéré » en France Le niveau de risque de l’influenza aviaire était considéré comme « élevé » depuis novembre 2020. Publié le 24 avril 2021 à 11h36, modifié le 24 avril 2021 à 11h58 Le Monde avec AFP Les foyers de grippe aviaire baissent dans le Sud-Ouest, les élevages de poulets peuvent reprendre La baisse des contaminations permet le retour des volailles dans les élevages, selon le ministère de l’agriculture. Mais les canards et les oies, plus sensibles au virus, restent bannis. Publié le 19 mars 2021 à 13h40, modifié le 19 mars 2021 à 13h52 Le Monde avec AFP La Russie dit avoir identifié des cas de transmission à l’homme de la souche H5N8 de la grippe aviaire Ce virus a été détecté chez sept personnes contaminées dans une usine de volailles du sud du pays, où une épidémie a touché des animaux en décembre 2020. Les malades « se sentent bien » et n’ont pas de complications. Publié le 20 février 2021 à 17h18, modifié le 21 février 2021 à 05h42 Le Monde avec AFP Entretien Grippe aviaire : « L’industrie agricole a créé un nid douillet pour les pathogènes » Depuis début décembre, plus de 380 000 canards ont été abattus préventivement pour tenter de circonscrire l’épizootie de H5N8. La journaliste Lucile Leclair voit en l’industrialisation des élevages l’une des causes majeures du virus. Publié le 13 janvier 2021 à 14h46 Louisa Benchabane Grippe aviaire : l’abattage préventif peut désormais être ordonné dans cinq départements Les Landes, le Gers, les Pyrénées-atlantiques, les Hautes-Pyrénées et le Lot-et-Garonne sont concernés par ces abattages préventifs autour de foyers confirmés de grippe aviaire. Publié le 12 janvier 2021 à 10h15, modifié le 12 janvier 2021 à 16h01 Le Monde avec AFP Article réservé à nos abonnés « Dans les campagnes, la colère monte » : 380 000 canards abattus en France pour endiguer l’épizootie de grippe aviaire Cent dix-neuf foyers ont été détectés dans les Landes, où était attendu le ministre de l’agriculture vendredi. Certains éleveurs critiquent le manque de réactivité de l’Etat. Publié le 08 janvier 2021 à 10h31, modifié le 08 janvier 2021 à 14h28 Laurence Girard Claire Mayer Grippe aviaire : doublement du nombre de foyers dans le Sud-Ouest, plus de 350 000 canards abattus Le nombre d’élevages contaminés flambe et des professionnels de la filière du foie gras poussaient jeudi les autorités sanitaires à procéder à des abattages préventifs de canards plus massifs. Publié le 07 janvier 2021 à 19h01, modifié le 08 janvier 2021 à 06h01 Le Monde avec AFP Plus de 200 000 canards abattus en France pour endiguer la grippe aviaire Le dernier bilan du ministère de l’agriculture fait état de 61 foyers de grippe aviaire en France au 1er janvier, dont 48 dans les Landes ; 400 000 canards supplémentaires sont en passe d’être abattus. Publié le 05 janvier 2021 à 16h34, modifié le 05 janvier 2021 à 18h43 Le Monde avec AFP Voir plus 1 2
