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Colinas de São Lourenço, é uma propriedade emblemática, localizada na pequena aldeia de São Lourenço do Bairro, no coração da falha calcária da Bairrada. A propriedade tem cerca de 61 hectares de vinhas plantadas em alta densidade com Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Petit Verdot, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Arinto e Cercial.

Seu foco é produzir uvas de grande qualidade para serem vinificadas nos vinhos icônicos Principal e Carlcário3 do Principal.