Professional Documents
Culture Documents
Hama Penyakit Utama Tanaman Bawang Merah (Allium Ascalonicum) Dan Tindakan Pengendalian Di Brebes, Jawa Tengah (Allium Ascalonicum)
Hama Penyakit Utama Tanaman Bawang Merah (Allium Ascalonicum) Dan Tindakan Pengendalian Di Brebes, Jawa Tengah (Allium Ascalonicum)
Hama Penyakit Utama Tanaman Bawang Merah (Allium Ascalonicum) dan Tindakan Pengendalian
di Brebes, Jawa Tengah
Shallot (Allium Ascalonicum) Pests and Its Control Measures in Brebes, Central Java
ABSTRACT
Shallots are one of the important commodities that are consumed by Indonesian people. One problem in the cultivation
of shallots is the presence of pests and disease. The aims of this research are to determine the pest disease in shallot and control
measures taken by farmers in Brebes, Central Java. This research was conducted in three villages with four onion fields each.
Observation of pest attack intensity and disease incidence and intensity is carried out every week for 1 month. Information on
how to control pests was obtained through interviews. The results showed that the pests that attacked the onion crop were
Spodoptera spp. Onion, while the disease was found to be dead shoots of Phytophthora sp. and purple spots. Alternaria sp.
Onion caterpillar pests and shoot death have increased with increasing plant age. Pest control carried out by farmers is the
installation of light traps and the application of pesticides.
Keywords: Alternaria sp., light trap, Phytophthora sp., pesticides, Spodoptera spp.
ABSTRAK
Bawang merah merupakan salah satu komoditas penting yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Salah satu
kendala dalam budidaya bawang merah yaitu adanya serangan organisme pengganggu tanaman (OPT). Penelitian ini bertujuan
mengetahui hama penyakit pada tanaman bawang merah dan tindakan pengendalian yang dilakukan oleh petani di Brebes,
Jawa Tengah. Penelitian dilaksanakan pada tiga desa dengan masing-masing empat lahan bawang merah. Pengamatan
intensitas serangan hama dan kejadian serta intensitas penyakit dilakukan setiap minggu selama 1 bulan. Informasi mengenai
cara pengendalian OPT diperoleh melalui wawancara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hama yang menyerang pertanaman
bawang merah yaitu ulat bawang Spodoptera spp., sedangkan penyakit yang ditemukan yaitu mati pucuk Phytophthora sp. dan
bercak ungu Alternaria sp.. Serangan hama ulat bawang dan penyakit mati pucuk mengalami peningkatan seiiring dengan
bertambahnya umur tanaman. Pengendalian OPT yang dilakukan oleh petani yaitu pemasangan light trap dan aplikasi
pestisida.
Kata kunci: Alternaria sp., light trap, Phytophthora sp., pestisida, Spodoptera spp.
1. Phytophthora sp.
Penyakit yang ditemukan di lahan pengamatan
tanaman bawang merah yaitu mati pucuk oleh cendawan
Phytophthora sp. (Gambar 2). Penyakit mati pucuk
Phytophthora sp. menginfeksi daun dan menimbulkan gejala
busuk basah pada pemukaan ujung daun. Masa cendawan
dapat berbentuk seperti beludru pada udara lembab. Masa
a b cendawan semakin lama akan menyebar pada permukaan
Gambar 1. Hama ulat bawang S. exigua.: (a) gejala, (b) daun, serangan yang berat membuat tanaman mati dengan
larva daun melilit seperti dipilin (Wibowo 2005). Gejala infeksi
akibat cendawan Alternaria sp. ditunjukkan berupa adanya
bercak berukuran kecil, melekuk ke dalam, berwarna putih
dengan pusat yang berwarna ungu (kelabu), bercak akan
berkembang menyerupai cincin dengan bagian tengah yang
berwarna ungu. Tepi cincin berwarna kemerahan dikelilingi
warna kuning yang dapat meluas ke bagian atas maupun
bawah bercak. Konidia cendawan ini dapat menyebabkan
perubahan warna daun menjadi kuning (Udiarto et al. 2005).
Hasil pengamatan menunjukkan bahwa terjadi
a b c peningkatan kejadian dan intensitas penyakit Phytophthora
sp. di Desa Pagejugan dari minggu pertama hingga minggu
Gambar 2. Penyakit mati pucuk: (a) gejala mati pucuk, (b)
keempat pengamatan. Hal ini menunjukkan bahwa patogen
mikroskopis cendawan Phytopthora sp. dengan
Phytophthora sp. terus mengalami pertumbuhan dan
perbesaran 40x10, (c) m ikroskopis cendawan
perkembangan seiring dengan bertambahnya umur tanaman
Phytopthora sp. dalam Watanabe (1994).
bawang merah.
Kejadian penyakit paling tinggi mencapai 83% dan
Hama ulat bawang S. exigua menjadi salah satu OPT
intensitas penyakit tertinggi mencapai 40.8% (Gambar 3).
penting pada bawang merah yang mengakibatkan petani
Infestasi penyakit ini di Desa Pagejugan diduga berasal dari
tidak memperoleh hasil produksi maksimal (Febrianasari et
benih yang ditanam berasal dari tanaman bawang merah
al. 2014). Gejala hama ini yaitu timbul bercak-bercak putih
sebelumnya yang menggunakan benih bawang merah
transparan pada daun, daun berlubang, terkulai, mengering
varietas Bima Brebes. Benih varietas Bima Brebes diketahui
dan pada serangan berat seluruh daun habis (Moeksan et al.
merupakan benih yang peka terhadap penyakit mati pucuk
2013). Intensitas serangan S. exigua terus meningkat seiring
Phytophthora sp. (BALITSA 2018). Selain itu, infeksi
dengan bertambahnya umur tanaman bawang merah di
penyakit mati pucuk muncul diduga karena selama
ketiga desa (Tabel 1). Peningkatan serangan S. exigua
pengamatan berlangsung sedang terjadi musim hujan. Siang
berhubungan dengan bertambahnya umur tanaman bawang
hingga malam hari terjadi hujan sehingga suhu menjadi
merah, hal tersebut disebabkan karena semakin banyaknya
dingin dan kelembapan udara meningkat yang menyebabkan
daun tanaman bawang merah yang terserang (Marsadi et al.
cendawan penyakit mampu tumbuh dan berkembang. Hasil
2017). Intensitas serangan S. exigua paling tinggi terjadi di
pemodelan epidemi penyakit menunjukkan jika faktor suhu,
Desa Pagejugan pada masing-masing waktu pengamatan,
kelembapan, dan kecepatan angin kuadrat lebih besar maka
sedangkan Desa Kaliwlingi memiliki intensitas serangan
pengaruhnya terhadap laju infeksi penyakit sangat tinggi
(Purwanto et al. 2016).
Tabel 1. Intensitas serangan ulat bawang S. exigua di ketiga desa pada empat waktu pengamatan
Intensitas Serangan (%) pada waktu pengamatan (HST)
Desa
21 28 35 49
Pagejugan 17.0a 28.1a 30.7a 37.0a
Kedunguter 2.0ab 16.8a 21.1ab 35.4a
Kaliwlingi 0.0b 0.0b 2.5b 3.1b
Keterangan : HST = Hari Setelah Tanam. Angka yang diikuti huruf sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata
berdasarkan uji Tukey (α = 0.05)
90 83
40 33.8 Kejadian
26.8
30 22 Intensitas
20
10
0
21 28 35 49
Waktu Pengamatan (HST)
Gambar 3. Kejadian dan intensitas penyakit Phytophthora sp. pada empat waktu pengamatan di Desa Pagejugan
Tabel 2. Tindakan pengendalian OPT dan alasan penggunaan pestisida pada tanaman bawang merah
Petani (%)
Indikator
Pagejugan Kedunguter Kaliwlingi
Tindakan dalam pengendalian OPT
Pestisida 100 100 100
Tindakan lain 0 0 0
Alasan penggunaan pestisida
Efektif 65 35 50
Mudah didapatkan 25 15 35
Praktis dalam aplikasi 75 85 80
Harga murah 20 0 30
Saran dari orang lain 15 15 15
Gambar 5. Pengendalian hama ulat bawang menggunakan [BPS Kabupaten Brebes] Badan Pusat Statistika Kabupaten
light trap Brebes. (2016). Luas panen, produksi dan rata-rata
produksi bawang merah di Kabupaten Brebes 2012-
Light trap dibuat langsung oleh petani dengan penggunaan 2014. [Internet]. [Diunduh 2016 Agst 05]. Tersedia
lampu listrik, digantungkan tegak pada tiang bambu dengan pada:
ketinggian kurang lebih 50cm sebagai penyangga. Light trap https://brebeskab.bps.go.id/linkTableDinamis/view/i
dipasang dengan jarak 5-10 m di antara bedengan tanaman, di d/21.
bawah lampu terdapat wadah plastik bertujuan untuk
menampung hama yang terperangkap (Gambar 5). Light trap Febrianasari, R., Tarno, H., & Afandhi, A. (2014).
dinyalakan selama kurang lebih 12 jam yaitu mulai pukul Efektivitas klorantraniliprol dan flubendiamid pada
18.00 sampai pukul 06.00 WIB. Serangga tertarik karena ada ulat bawang merah (Spodoptera exigua Hubner.)
cahaya lampu dan akan jatuh ke dalam wadah yang sudah (Lepidoptera:Noctuidae). J PHT, 2(4), 103-109.
berisi insektisida, serangga yang terperangkap dalam wadah
plastik akan mati. Petani tetap menggunakan insektisida Gunaeni, N. (2015). Pengendalian hama dan penyakit secara
dalam pengendalian walaupun sudah menggunakan fisik dan mekanik pada produksi bawang daun
perangkap. (Allium fistolosum L.). Jurnal Agrin, 19 (1), 37-51.
pengendalian Spodotera exigua pada tanaman Sari, Y.M., Prastowo, S., & Haryadi, N.T. (2017). Uji
bawang merah menggunakan feromonoid seks. J ketertarikan ngengat Spodoptera exigua hubn.
Hort, 23(1), 80-90. Terhadap perangkap lampu warna pada pertanaman
bawang merah (Allium ascalonicum L.). Agrovigor,
Moeksan, T.K., & Basuki, R.S. (2007). Status resistensi 10 (1), 1-6.
Spodoptera exigua Hubn. pada tanaman bawang
merah asal Kabupaten Cirebon, Brebes, dan Tegal Townsend, G.R., & Heuberger, J.V. (1943). Methods for
terhadap insektisida yang umum digunakan petani di estimating losses caused by diseases in fungicide
daerah tersebut. J Hort, 17(4), 343-354. expreminent. Plant Disease Report, 27(17), 340-343.
Purwanto, D. S., Nirwanto, H., & Wiyatiningsih, S. (2017). Udiarto, B., Setiawati, W., & Suryaningsih, E. (2005).
Model epidemi penyakit tanaman: hubungan faktor Pengenalan hama dan penyakit pada tanaman
lingkungan terhadap laju infeksi dan pola sebaran bawang merah dan pengendaliannya. Panduan teknis
penyakit bulai (Peronosclerospora maydis). ptt bawang merah no.2. Bandung, ID: Balai
Plumula. 5(2), 138-152. Penelitian Tanaman Sayuran (BALITSA).
Rachmat, M., Sayaka, B., & Muslim, C. (2012). Produksi, Watanabe, T. (1994). Pictorial atlas of soil and fungi
perdagangan, dan harga bawang merah. [Internet]. morphologies of cultured fungi and key to species.
[Diunduh 2016 Agst 23]. Tersedia pada: 2nd ed. Boca Raton, USA: CRC Press.
http://pse.litbang.pertanian.go.id/ind/pdffiles/anjak_
2012_09.pdf. Wibowo, S. (2005). Budidaya bawang merah. Jakarta, ID:
Penebar Swadaya.
Rivai, F. (2006). Kehilangan Hasil Akibat Penyakit
Tanaman. Padang, ID: Andalas Universiti Press.