PROPOSAL USAHA

FRUIT JELLY BALL

“Sihir Manis Dalam Setiap Tegukkan”

@FruitJellyBall

0896-5410-2965 (Customer Sevice)

Jl. Kramat Pulo Dalam No. 1

Kec. Senen Kel. Kramat Jakarta Pusat
 BAB I
Overview

1.1 Business Background

Nama Perusahaan : PT. Bakti Anak Bangsa

Bidang Usaha : Minuman Ringan
Jenis Produk : Fruit Jelly Ball
Alamat Usaha : Jl. Kramat Pulo Dalam no.1 Kel. Kramat Kec. Senen Jakarta Pusat
Bentuk Perusahaan : Perkelompok
Berdiri Sejak : September 2022
Minuman jelly buah dapat menjadi minuman fungsional yang berfungsi sebagai pelepas dahaga serta pengganjal
perut ketika lapar dan mempunyai potensi pasar yang besar untuk dikembangkan karena saat ini di kota- kota besar
terjadi perpindahan pola konsumsi pangan yang cenderung ke arah pola konsumsi instan atau cepat saji. Untuk itu
diperlukan pola konsumsi yang sehat namun harus disesuaikan dengan selera masyarakat yang saat ini cenderung
menginginkan segalanya serba gampang dan praktis salah satunya yaitu minuman Fruit Jelly Ball.
Maka dari itu, perlu diciptakannya produk minuman kekinian yang lebih kreatif untuk meningkatkan harga jual pada
minuman jelly buah salah satunya dengan dilakukannya pengolahan jelly buah dengan berbahan baku buah -buahan
asli dan berkualitas.

1.2 Alasan Pemilihan Usaha

Kami memilih usaha minuman jelly buah karna salah satu jenis minuman praktis yang banyak disukai berbaga
kalangan masyarakat, mulai dari anak-anak, remaja, orang dewasa, hingga orang tua. Selain sebagai minuman, produk
minuman jeli ini juga memiliki sifat sebagai makanan karena sifatnya yang dapat mengurangi rasa lapar. Minuman
jelidapat mengurangi rasa lapar karena pada komposisi dasar minuman jeli terdapat gula pasir (gula pasir) yang
dengan mudah dapat dimetabolisme oleh tubuh untuk menghasilkan energi. Minuman jelly buah adalah suatu
minuman semi padat yang terbuat dari potongan buah-buahan, yang dimasak dengan gula, dengan penambahan bahan
pembentuk gel dengan rasa manis dari susu kental manis dan susu fullcream yang memiliki kandungan lemak yang
cukup sehingga dapat memberikan rasa yang segar untuk produk minuman jelly buah.

1.3 Alasan Pemilihan Nama Usaha

Kami memilih nama usaha Fruit Jelly Ball karna nama tersebut mudah di ucapkan dan terdengar segar dan
menyegarkan, serta mudah diingat oleh konsumen.
1.4 Filosofi Logo

Terdapat arti dalam logo Fruit Jelly Ball yang mempunyai filosofi sebagai berikut :

a. Bentuk geometris lingkaran kami pilih sebagai bentuk perputaran dan pergerakan yang dinamis untuk usaha.
b. Pemilihan warna warni yang ceria yang kami sematkan pada logo usaha untuk menciptakan hubungan yang
indah dan positif dengan orang - orang di sekitar yang di tambah dengan,
c. bentuk daun berwarna hijau untuk menciptakan kehidupan dan juga kesejahteraan dalam usaha bisnis yang
sedang kami jalankan.
d. sedotan pada usaha kami jelas selalu diambil sesuai porsinya, simple hanya plastik tetapi banyak
kegunaannya diartikan sebagai seorang dermawan seorang yang bisa membantu banyak orang.
e. Polkadot warna-warni bagi usaha kami adalah lingkaran yang berwarni - warni yang memiliki arti dalam
kehidupan.
f. Warna biru pada logo usaha kami artinya dingin dan juga menyegarkan.
g. Front logo kami menggunakan Font Open Sans, yaitu typeface berjenis humanist sans serif yang didesain
oleh Steve Matteson. Menggambarkan kesederhanaan, kemurnian, efisien, dan modern.

Vision & Mission Statement

2.1 Vision
Menjadi produsen minuman jelly terkemuka yang dapat memenuhi kebutuhan konsumen akan minuman sehat dan
segar dengan rasa yang nikmat.

2.2 Mission
1. Memberikan pelayanan terbaika pada customer
2. Melakukan usaha yang bermanfaat untuk lingkungan dan Masyarakat
3. Mengikuti selera Masyarakat yang berkembang mengikuti zaman

Product Description
Fruit Jelly Ball adalah Minuman ringan dengan Jelly berisikan buah-buahan beraneka buah, yang dicampurkan
dengan syrup coco pandan & susu uht segar dan berkualitas.
Menu:
1. Full Cream Jelly: Susu UHT yang diberi berbagai jelly buah di campurkan oleh sirup Cocopandan.
2. Banana Milk Jelly: Susu Pisang yang diberi berbagai jelly buah di campurkan oleh sirup Cocopandan.

Fruit Jelly Ball:

1. Strawberry
2. Naga Fruit
3. Mangga
4. Anggur
5. Apel
6. Pepaya
7. Nanas

Organization Structure

Tugas dan Tanggung Jawab:

1. Owner ( Amanda Susilawati )
a. Memimpin perusahaan: Seorang owner harus mampu memimpin bisnisnya sendiri dan
mengontrol langsung ke lapangan untuk memastikan bisnisnya berjalan dengan lancar sesuai tujuan
atau rencana awal.
b. Membuat peraturan perusahaan: Seorang owner mempunyai wewenang untuk membuat
peraturan dan kebijakan bagi bisnisnya yang nantinya harus ditaati oleh para karyawan.
c. Merencanakan strategi bisnis: Seorang owner cenderung lebih banyak di bagian strategis yang
mengevaluasi keseluruhan operasional bisnis
d. Bertanggung jawab atas kerugian: Seorang owner juga bertanggung jawab atas berbagai risiko
yang terjadi di perusahaannya.
e. Melakukan evaluasi bisnis & Membuat keputusan: Seorang owner harus mampu membuat
keputusan yang tepat dan efektif untuk bisnisnya.
2. Manager Keuangan ( Iqlima Dwi Wahyuni )
a. Berupaya dalam keuntungan maksimal Perusahaan
b. Menyiapkan struktur pemodalan
c. Memaksimalkan kekayaan yang dimiliki Perusahaan
d. Melakukan peningkatan efisiensi keuangan Perusahaan
e. Merencakan, Mengelola, dan Melaksanakan tugas keuangan dan proyek Perusahaan

3. Manager Operasional ( Stevanus Setiawan )

a. Mengawasi kualitas produk dalam sebuah Perusahaan
b. Mengkoordinasi dan memantau aktivitas produksi-distribusi unit operasional Perusahaan
c. Mengevaluasi laporan operasional dan SOP Perusahaan
d. Memberikan Feedback atau penilaian kepada karyawan, promosi, kompensasi, dan pemutusan hubungan
kerja yang ditinjau dari kinerja para staff
e. Mengelola para tim operasional untuk mencapai target bisnis Perusahaan

4. Manager Pemasaran ( Melita Sarah Wati )

a. Membuat media promosi untuk mendorong bisnis
b. Mengkoordinasikan berbagai channel strategi marketing
c. Mengelola anggaran untuk kampanye pemasaran
d. Menguji peluang pemasaran baru
e. Membangun hubungan dengan media
 BAB II
Layout Business Model Canvas

Nama Bisnis: Fruit Jelly Ball Dirancang Oleh: Amanda,Iqlima,Melita,Stevanus

Keterangan:

1. Key Partners
a. Penjual Buah
Buah merupakan salah satu bahan baku yang wajib dibeli. Sebab itu kami mencari dan memilih langsung
buah-buahan yang segar dengan kualitas terjangkau.

b. Penjual Jelly
Jelly adalah bahan baku utama kami dan pemilihan jelly pun mempengaruhi kualitas dari jelly, karna itu
kami pakai bahan jelly yang terbaik.

c. Penjual Alat-alat Memasak

Mencari penjual alat memasak yang di butuhkan seperti kompor, panci, cetakan jelly, pisau, spatula

d. Supplier Bahan Baku

Meliputi gula,air, susu, sirup, wadah tempat produk, sendok,
2. Key Activities
a. Pembelian bahan baku
Bahan baku dibeli setiap hari. Kami bekerjasama dengan beberapa pedagang dalam penyediaan bahan
baku agar diberikan harga khusus.
b. Pengolahan Bahan Baku
Setelah pembelian bahan baku kami melakukan pengolahan. Pengolahan kami dilakukan dengan bahan-
bahan yang fresh, dan dibuat setiap hari. Dari pembuatan jelly yang dicetak bulat-bulat dengan isian buah
segar lalu disiram dengan susu dan sirup cocopandan beserta es batu sampai dihidangkan ke tangan
customer kami melakukan setiap hari.

c. Packaging Produk
Wadah fruit jelly ball sendiri kami pakai menggunakan twinball mangkok agar lebih menarik sehingga
tampilan pun jauh lebih menarik.

d. Melakukan Pemasaran
Untuk memperkenalkan produk ini, kami membuat spanduk dan banner dengan tampilan menarik selain
itu kami juga membuat promo yang menarik.

3. Value Propositions
a. Bentuk jelly kami yang bulat dan didalamnya terdapat buah segar
Bentuk jelly kami yang bulat dan didalamnya terdapat buah-buahan segar yang beraneka macam pilihan
yang terjamin higienis, aman dan sehat

b. Menggunakan full susu dan sirup cocopandan

Siraman dengan full susu tanpa campuran apapun dan dipadukan dengan sirup cocopandan yang semakin
segar menggugah selera.

4. Customer Relationships
a. Membuka stand CarFreeDay dan Bazar
Secara rutin kami membuka booth saat CarFreeDay dan ikut penyelenggaran bazar kami lakukan agar
produk kami semakin dikenal dan semakin luas.

b. Toko Offline kami yang berada di jl. kramat pulo dalam 1 Senen Jakpus
Penjualan langsung di toko pun kami sediakan jika customer ingin membeli secara langsung.

c. Tersedia di Applikasi Online dan Instagram

Kami juga tersedia pembelian melalui GoFood, GrabFood, ShopeeFood, dan membuka dilaman sosial
media Instagram sehingga jangkauan kami akan semakin besar.

5. Key Resources
a. Perlengkapan Memasak
Perlengkapan memasak yang dibutuhkan ada kompor, panci, spatula, cetakan jelly, pisau.

b. Bahan Baku
Bahan baku yang dibutuhkan hanyalah jelly, air, gula, buah segar, susu, sirup.

6. Channels
a. Membagikan Brosur
Membagikan brosur dilakukan pada saat kami membuka stand CarFreeDay dan bazar dikhususkan agar
menarik pembeli yang dating ke booth dan membeli
 b. Melakukan Promosi
Promosi melalui Sosial Media di Instagram, lalu memberikan diskon pembelian

c. Terdapat di GoFood, GrabFood, ShopeeFood, dan Media Sosial

Kami menyediakan juga pembelian melalui aplikasi yang sudah bekerjasama dengan kita, supaya
memudahkan bagi customer jika ingin membeli tanpa harus datang ke toko langsung dan melalui
pembelian di Instagram kita.

7. Customer Segments
a. Remaja
Secara keseluruhan produk kami dapat dibeli dari semua usia, karna terdapat kandungan susu dan sirup
jadi kami mencantumkan usia remaja berusia min 12th keatas

b. Orang-orang yang mengenal produk kami

Bagi Orang-orang yang mengenal produk kami yang sudah membeli pasti akan terus selalu membeli
karna selain terjangkau rasa yang kami berikan juga sehat dan tentunya aman untuk dikonsumsi setiap
hari.

c. Customer yang sudah berkali-kali membeli fruit jelly ball kami

Customer yang sudah berkali-kali membeli fruit jelly ball kami pun tentunya sangat ketagihan dengan
produk yang kita jual. Tentu akan terus repeat order selalu.

8. Cost structure
a. Bahan baku
Jelly, air, gula, buah segar, susu, sirup

b. Produksi
Yang termasuk produksi adalah kompor, panci, spatula, cetakan jelly, pisau

c. Promosi
Termasuk promosi ada banner, spanduk, stiker

d. Opersional
Operasional disini kami masukkan ialah toko offline yang terletak di jalan kramat pulo dalam 1 senen
Jakarta pusat

9. Revenue Streams
a. Penjualan Langsung (Cash dan Qris)
Customer juga dapat langsung membeli di toko kami, untuk pembayaran pun kami menerima cash
maupun Qris

b. Pembelian saat bazaar dan CarFreeDay

Pembelian saat bazaar dan CarFreeDay khusus untuk saat CarFreeDay kami membuka stand hanya di
hari minggu saja, dan saat bazaar pun kami mengikuti acara bazaar yang sedang berlangsung.
c. Pembelian melalui Applikasi (GoFood, GrabFood, ShopeeFood, Instagram)
Pembelian melalui Applikasi (GoFood, GrabFood, ShopeeFood, Instagram) kami sediakan agar
memudahkan customer untuk membeli, yang tentunya kita ketahui sekarang ini Masyarakat lebih
menyukai pembelian melalui applikasi.
 BAB III
Financial Plan

1. Business Preparation Budgets

A. Fixed Cost

B. Variable Cost

C. Marketing Cost
 D. Execution Budget

Harga dasar Fruit Jelly Ball : (Biaya Variabel + Fixed Cost+MC) : 30

= (10.150 + 66.812 + 25.199) : 30
= 3.405

Harga jual : 3.405 + (3.405 * 180%)

= 9.534 dibulatkan menjadi 10.000
2. Break Event Point

A) BEP Unit = Fixed Cost

Harga jual - Variabel Cost per unit

= 66.812
10.150 - 10.000

= 66.812 : 150

= 445 unit
 B. BEP Rupiah : Fixed Cost
1 - Variabel Cost
Harga jual per unit
= 66.812
1 - 10.150
10.000
= 66.812
1 - 150
= 445.413
3. Profit Revenue Sharing
Pendapatan per bulan Fruit jelly ball = 10.000 x 900
= 9.000.000 x 1
= 9.000.000

Pendapatan 6 bulan =9.000.000 x 6

=54.000.000

Pengeluaran

VC : 304.500 x 30 = 9.135.000 ( total vc x hari dalam sebulan)

FC : 66.812 x 30 = 2.004.360 (total penyusutan x hari dalam sebulan)
MC : 25.199 x 30 = 755.970 + (total penyusutan x hari dalam sebulan)

Total per bulan 11. 895.330

Total per 6 bulan 11.895.330 x 6 = 71. 371.980

Pendapatan bersih 6 bulan = 71.371.980 - 54.000.000

= 17.371.980

Pembagian hasil

Investor 30%= 30% x 17.371.980 = 5.211.594

Owner 70%= 70% x 17.371.980 = 12.160.386
 BAB IV
Closure

Berdasarkan business plan yang kami buat, kami yakin bahwa produk usaha Jelly Fruit Ball kami
dapat berkembang dan diterima dengan baik oleh Masyarakat. Selain produk kami yang unik dan jarang
ditemukan dan bukan hanya sebagai minuman saja yang dimana kami lengkapi didalamnya dengan
buah-buahan segar yang menjadikan sekaligus Masyarakat yang membeli dengan serta mengkonsumsi
buah.
Dengan bahan pembuatan yang terjamin kualitas nya kami juga memberikan harga yang ramah
dikantong, sehingga semua kalangan Masyarakat pun bisa ikut membeli dan merasakannya.
Dari hasil perhitungan untuk yang kami keluarkan dengan modal yang tidak terlalu besar kami yakin
akan mendapatkan keuntungan yang bisa kami maksimalkan. Bahkan dari kami memulai membuka
usaha ini dalam waktu kurang dari 3 bulan usaha yang kami jalankan sudah balik modal. Pembagian
hasil usaha kami pun dilakukan setiap 5 bulan sekali dengan nilai bagi hasil sebesar 30%. Dengan angka
ini kami sudah perhitungkan dengan mengingat segala ide usaha serta jalannya usaha dijalankan oleh
kami dan bagi investor hal ini akan berpeluang baik untuk berinvestasi pada usaha yang berbeda dan
menguntungkan ini.