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Plato del d�a

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    Revuelto de n�scalos, ajetes, gambas y salicornia

    "Pelar y picar los ajetes en rodajas finas.; Limpiar los n�scalos cuidadosamente.; En una cazuela baja con un fondo de aceite cocinar los ajetes unos minutos a fuego medio hasta que est�n tiernos.; Incorporar los n�scalos..."

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    Rollito de pavo y jam�n

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    Flan de morcilla con fabes

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    Magret de pato laqueado

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    Torrija de sobao con chantilly de lim�n