Cádiz, la provincia española que tienes que visitar en 2019 según The New York Times

El diario estadounidense publica su mítica selección en el que este año se cuelan Cádiz y sus encantos

¡Nuevo destino pendiente!

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** Andalucía gusta al New York Times .** Prueba de ello es su presencia en las tres últimas ediciones de 52 Places to Go , su selección de destinos a los que viajar cada año. **Si en 2017 fue Antequera ** la representante de la comunidad y en 2018 Sevilla , este 2019 le toca el turno a Cádiz , única presencia española en el listado.

De la provincia, que ocupa el puesto 50 de la selección, el periodista Andrew Ferren empieza destacando su capital, Cádiz , de la que dice que tiene “un ambiente más parecido al de La Habana que al de Madrid ”. Pone de relieve las novedades gastronómicas de la ciudad y utiliza los placeres de la mesa como hilo conductor para justificar una visita a Sancti Petri, y los del buen vino para acercarse hasta Jerez de la Frontera .

Más allá del asfalto, The New York Times no se olvida del encanto y la magia que desprenden sus pueblos blancos ni de las increíbles ** playas que salpican la costa gaditana.**

CÓMO ELABORA THE NEW YORK TIMES SU LISTA ANUAL

52 Places to Go in 2019 es el resultado de las aportaciones que los periodistas, colaboradores, corresponsales y fotógrafos que The New York Times tiene repartidos por todo el mundo hicieron a los editores de viajes cuando desde la redacción estos les preguntaron qué lugares consideraban más interesantes de cara al año que comienza.

Resumidas sus propuestas en 150 palabras cada una, estas pasaron a formar parte de un gran documento que este año superó las 70 páginas, explica en este artículo Amy Virshup, editora jefe de viajes.

Esa extensa lista se convirtió en el centro de las discusiones e intercambios que se producirían en sucesivas reuniones.

Para decidir qué destinos permanecen entre los elegidos y cuáles no, hay un elemento que se mantiene constante año tras año: el cambio, qué es lo que lo diferencia y lo convierte en un destino potencialmente visitable justo en este momento.

Para 52 Places to Go in 2019, los editores de la sección de viajes han prestado especial atención a esos lugares cuya existencia se está viendo amenazada por el cambio climático y los fenómenos cada vez más extremos que le acompañan.

Ya terminando, el listado definitivo es el resultado de valorar todos estos elementos así como de tener en cuenta también acontecimientos históricos, eventos culturales o fenómenos naturales. Un cóctel maravilloso convertido en lista.

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