48 horas en Alicante

Alicante , tomada por las palmeras y por una luz que deslumbra, es la ciudad del arroz, de las hogueras de San Juan y del tardeo (con permiso de las vecinas Murcia y Albacete ) y es mucho más que fuego y pólvora.

En Alicante es difícil elegir. Por no decir imposible. No podemos quedarnos con una sola calle, museo, playa, restaurante o barra. Pero allá vamos: aquí está nuestra guía de la ciudad mediterránea para que te sumerjas, en 48 horas , en su carácter festivo, cálido y bullicioso.

PRIMER DÍA

9h. Comienza el día con un buen café con tostadas en Bunátic Coffee _(Santa Bárbara, 1) _. Su café es de D-Origen Coffee Roasters , un microtostador de café de especialidad ubicado en El Albir, pero que tiene sus propias plantaciones de café en Panamá y hasta una academia de baristas: la Costa Blanca Coffee Academy.

11h. Ponte calzado cómodo y sube caminando al emblemático Castillo de Santa Bárbara, la fortaleza medieval de la ciudad de origen árabe, Bien de Interés Cultural, que reposa sobre el Monte Benacantil, desde la que podrás divisar toda la bahía y la mejor vista panorámica de Alicante.

Una vez arriba, puedes visitar el **MUSA (Museo de la ciudad de Alicante) ** . De camino, callejea y piérdete por el típico Barrio de Santa Cruz, fotografiando sus coloristas fachadas y parándote en la Emita de Santa Cruz y en los miradores que te encontrarás en cada esquina. Si necesitas hacer un descanso más prolongado, elige el Parque de la Ereta.

13h. Alicante está hecha para ir de barra en barra. Y las de El Piripi , La Taberna del Gourmet , El Portal Taberna & Wines , Sento o El Cantó son algunos de los mejores lugares para comprobarlo.

Los salazones, la gamba roja de Denia, el níspero de Callosa d´en Sarrià, la mojama, las quisquillas de Santa Pola, las cerezas de la sierra de Alicante, el sepionet o el turrón de Jijona son las materias primas locales que configuran algunas de las tapas y pinchos con más personalidad de España .

Y si prefieres aquello de mesa y mantel, como no podemos elegir solo una, te recordamos diez experiencias gastronómicas que no puedes perderte . Acompáñalas con un vino DOP Alicante .

16h. Elige uno de sus múltiples museos o espacios culturales y dedica la tarde al arte: el MARQ (Museo Arqueológico Provincial de Alicante , el primero del Siglo XXI) ; el Museo de Arte Contemporáneo MACA , que integra al edificio más antiguo de la ciudad, la Casa La Asegurada (1685) ; **el Museo Volvo Ocean Race ** ; el Museo de Bellas Artes Gravina MUBAG , emplazado en el Palacio Gravina, del siglo XVIII y declarado Monumento Histórico Artístico; la Sala de Exposiciones La Lonja , el Museo de Hogueras o el Museo de Belenes .

Mención especial merece la antigua tabacalera, hoy reconvertida en un innovador multiespacio cultural. Las Cigarreras ocupa tres naves de la antigua Fábrica de Tabacos de la ciudad.

19h. Haz una parada técnica en la heladería Laneu _(San Francisco, 12; kiosco en Paseo Federico Soto y, de marzo a octubre, en San Vicente, 45 –El Campello) _.

No te pierdas su helado de caramelo a la sa l o de crema Laneu y sus apetecibles versiones de la horchata: la tradicional, la de almendras, una sin azúcar y otra en forma de granizado. Lo mejor: sus helados no llevan aditivos, colorantes, conservantes o aromas artificiales. Solo leche fresca, nata fresca, azúcar y fruta.

20h. Termina el día en El Palmeral, un bosque urbano de palmeras, lagos, estanques y ríos artificiales.

21h. Más allá de las barras y de los templos gastronómicos, Alicante también ofrece propuestas diferentes, como Bodhi Green (San Fernando, 46) , un restaurante vegetariano que ya quisieran muchas grandes ciudades. También tiene platos veganos o sin gluten.

SEGUNDO DÍA

9h. ¿El plan para hoy? Ciudad y playa, la combinación que todo turista inquieto espera encontrar en cada destino costero. Y en Alicante, con más ansia, ya que es la provincia española con más ** Banderas Azules en sus playas ,** reconocimiento de la Unión Europea que las convierte en las mejores del litoral mediterráneo. Pero antes, coge fuerzas con un **buen brunch en La Más Coketa ** _(Ildefonso, 16) _.

10h. Comienza la ruta en Maissonave, haciendo una parada en el animado Mercado Central, cruza la Plaza Calvo Sotelo y métete por la Calle San Francisco, llamada cariñosamente "la calle de las setas", por las esculturas que "crecen" en sus adoquines.

Sigue hasta la Rambla, pasando por la Plaza Gabriel Miró y bajando hasta la Explanada de España, el fotogénico paseo lleno de palmeras que es tan alicantino como las hogueras. Discurre paralelo al puerto y lo identificarás por el mosaico de más de 6 millones de teselas de mármol tricolor que decora su suelo.

De camino, no te pierdas sus edificios históricos, tanto civiles como religiosos: el Ayuntamiento, la Casa Carbonell, la Diputación Provincial, la Basílica de Santa María, el Teatro Principal o la Concatedral de San Nicolás de Bari y su claustro del siglo XV merecen una fotografía.

Termina el recorrido en la playa de El Postiguet, en pleno casco urbano.

La archiconocida (sobre todo para los madrileños) playa de San Juan, las calas del Cabo de la Huerta, la playa de la Almadraba, la de la Albufereta, la de Saladares-Urbanova o la de Aguamarga (adaptada para perros) , sin olvidarnos de la Isla de Tabarca, la única isla habitada de la Comunidad Valenciana, son otros apetecibles refugios a pie de mar donde pasar unas horas o practicar deportes náuticos, alquilar embarcaciones o motos acuáticas.

14h. Alicante se autodenomina con orgullo ciudad del arroz. Y defiende esta apetecible etiqueta con cientos de variantes: los típicos arroz a banda, el caldero, la olleta, el arroz de atún, gambas y garbanzos o el de setas y molleja de pato. Querrás volver a Alicante varias veces al año para probarlos todos. Hazlo en Maestral (Andalucía, 18) .

17h. Para despedirte de la ciudad, vive el tardeo por las calles San Francisco y Castaños. ¿Nuestro consejo? Si has venido en AVE, quizá quieras cambiar tu billete para coger el último. Si lo has hecho en coche, no te pongas hora de salida. Alicante atrapa.

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