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Mammifère fascinant aux dimensions titanesques, la baleine est un mythe à elle seule. Voyageuse, elle vogue, le plus souvent, aux larges de destinations aussi rares que belles. Au point de nous donner envie d'aller les observer, des eaux chaudes du Panama aux abords du Mozambique.
Islas Secas au Panama
Mené par le milliardaire et philanthrope Louis Bacon, Islas Secas fait partie des plus beaux hôtels du Panama. Regroupant un archipel de 14 îles, entouré de réserves naturels où frayent des poissons multicolores, le lieu comprend 9 éco-lodges qui se fondent parfaitement dans la nature. Inhabité pendant plus de 600 ans, on y profite d’y florilège d’activités réjouissantes : kayak, snorkling, paddle… Mais aussi et surtout promenade en mer à la découverte des baleines, le lieu étant un endroit réputé pour les chercheurs du genre.
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L'Amanera en République Dominicaine
Installé au nord de l'archipel, ce sublime hôtel estampillé Aman (déjà installé à Tokyo, à Bali ou encore dans le désert de l'Utah), est aller se percher sur la paisible baie de Rio San Juan. Face à un panorama d'une rare beauté mêlant falaises rocheuses, kilomètres de sable blanc et vagues turquoise, le lieu réunit (fatalement) les Aman junkies (surnoms affublés aux grands habitués du groupe, qui une fois familiarisés avec le service Aman, ne supportent plus de réserver dans un autre hôtel), mais aussi des voyageurs en quête de nature et de quiétude. A peine arrivés dans le lobby, belvédère épuré qui met encore plus en exergue le paysage, les visiteurs sont guidés dans l'une des 25 casitas réalisées par l'architecte d'intérieur John Heah. Sortes de mini villas privées, ces chambres immenses, habillées de bois chaud et d'un mobilier design aux teintes claires, renferment des salles de bain cernées de végétation et s'ouvrent sur des terrasses panoramiques où trônent des piscines privées. Et du moi de mars au mois de juin, les baleines traversent la baie à longueur de journée. A contempler depuis sa chaise-longue ou dans un bateau le temps d'une promenade en mer.
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Kisawa au Mozambique
Hors des radars, le Mozambique, ses kilomètres de plages immaculées et ses récifs coralliens foisonnants font partie des secrets les mieux gardés d'Afrique. Grande habituée de la destination, la philanthrope Nina Flohr y a d'abord fondé un centre de recherches marines avant d'inaugurer, en 2021, l'hôtel Kisawa Sanctuary. Situé à Benguerra, cette île de pêcheurs face à la côte de Vilankulo, le lieu ne compte que 17 suites (dont les tailles ont plus à voir avec des villas privées) éparpillées à travers les dunes, la végétation tropicale dense et les palmiers. Toutes pourvues d'un bassin privé et d'un accès direct à la plage, le silence est d'or et les distances sont telles qu'on s'y déplace en voitures mini moke couleur sunset. Accueillis par un butler dédié, les visiteurs y prennent possession des lieux, avant d'établir, selon leurs envies, le programme du séjour. De juin à décembre, les visiteurs y admirent, en particulier, les baleines qui traversent la baie.
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Bom Bom Island Resort sur l'île de Sao Tomé-et-Principe
Avec une ouverture prévue en mai 2024, Bom Bom Island Resort coche également toutes les cases de parfait centre d'observation des cétacés. En particulier de juillet à septembre, la période où les baleines se baladent le long des côtes de Sao Tomé-et-Principe. Cette mini île africaine, déjà réputé pour sa culture de la coco et du chocolat.
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