Resveratrolo: tutte le proprietà e benefici anti-ossidanti di questa molecola prodigiosa

Resveratrolo, benefici e proprietà della molecola anti-age prodigiosa

Il concetto di “anti-età” nell'universo beauty comincia ad essere desueto e a lasciare spazio alla longevità e al gentle-aging per il target più maturo, in un circolo virtuoso che libera l'età dalla discriminazione e dai canoni di bellezza. Questo però non significa che non esista più il desiderio di sembrare più giovani: il target di riferimento dei prodotti anti-aging è preoccupantemente cambiato, si è spostato su TikTok, dove centinaia di migliaia di utenti giovani cercano ossessivamente trucchetti e soluzioni per non invecchiare, e evitare la perdita di collagene e le vitamine che la loro giovane età gli regala. Tra le varie soluzioni identificate per rallentare il processo di invecchiamento, c'è il resveratrolo, che sembra essere una via d'uscita naturale e facile, tanto quando portentosa, e poco pericolosa. Ma perchè?

Resveratrolo, cos'è la “molecola dell'eterna giovinezza”?

Il resveratrolo è una sostanza ad effetto nutritivo o fisiologico, più specificatamente un flavonoide, un composto del mondo vegetale che svolge diverse attività biologiche funzionali al benessere dell'organismo principalmente trovato nella vite rossa. La molecola è stata popolarizzata dal docente di Harvard David Sinclair, inserito nella lista del Time delle persone più influenti dell'anno nel 2014 per la sua ricerca sulla longevità. Lui stesso ha identificato il ruolo chiave del resveratrolo come regolatore del metabolismo epatico del glucosio e dei lipidi in esperimenti di laboratorio.

Quali sono i benefici del resveratrolo?

La proprietà più importante del resveratrolo è quella anti-ossidante, combatte cioè i radicali liberi responsabili dell'invecchiamento cellulare in tutto l'organismo. Se assunto come integratore o tramite cibi, ma contribuisce anche ad una diminuzione dello stress ossidativo, abbassa la pressione sanguigna prolungando la durata di vita delle cellule della pelle e massimizzando la produzione di collagene. Il resveratrolo controlla diversi aspetti del metabolismo del fegato in risposta a segnali nutrizionali e ormonali, quindi assumerlo è essenziale per il mantenimento dell'omeostasi energetica, cioè il sistema di regolazione interno ed esterno dell'organismo. Se contenuto in creme ad applicazione topica, il resveratrolo, soprattutto se applicato di notte, “aumenta la produzione di collagene e diminuisce le specie reattive dell'ossigeno, che migliorano l'elasticità e rendono la pelle più spessa e omogenea, riparando cicatrici e segni”, afferma il dottor Glick, dermatologo del New York Dermatology Group.

Alimenti che contengono resveratrolo

Assumero il potente anti-ossidante tramite il cibo può essere una buona idea, ma non sono molti i cibi che lo contengono. Vediamo insieme una lista di quali sono:

• cacao
• mirtilli
• lamponi
• arachidi
• pistacchi
• uva
• vino
• cioccolato fondente

Da alcuni studi risulta che chi segue una dieta ricca in resveratrolo sarebbe meno esposto al rischio di insorgenza di malattie cardiovascolari e cancro. Questa piccola lista della spesa della longevità (e anche decisamente gustosa) cela però dei dubbi scientifici: nonostante il contenuto di resveratrolo all'interno delle bucce dell'uva nera rendano automaticamente anti-age anche il consumo di vino rosso, sfortunatamente raggiungere il fabbisogno di resveratrolo necessario all'organismo per avere benefici tangibili con la sola assunzione edibile è molto difficile.

Integratori al resveratrolo, ecco i migliori

L'organismo necessita di una dose maggiore ai 150mg al giorno per godere degli effetti benefici del resveratrolo. Questo equivarrebbe a mangiare bancali di uva o, peggio, bere «da cento a mille bicchieri di vino rosso per eguagliare le dosi che migliorano la salute nei topi da esperimento» rivela il biologo Sinclair precedentemente menzionato. Quindi, per aumentare il consumo di resveratrolo in una dieta quotidiana, l'ideale è assumerlo tramite integratori prima dei pasti, per un ciclo di trattamento di circa 30 giorni. Ecco i migliori da provare:

Creme al resveratrolo per una skincare anti-age

L'effetto più popolare del resveratorlo è quello anti-age perché previene il fotoinvecchiamento, anche per l'acne. Spesso viene erroneamente paragonato al retinolo per la sua capacità di distendere le linee di espressione (come numerosi video TikTok dimostrano), ma è molto meno reattivo e più idratante del derivato della vitamina A. Caudalie, maison francese che fonda sulle proprietà anti-ossidanti naturali del vino e dei suoi derivati la sua visione, ha dedicato al resveratrolo un'intera gamma di prodotti, osannati dal pubblico in tutto il mondo per le loro proprietà distensive e immediatamente elasticizzanti e illuminanti.

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