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Perché dovremmo bere acqua calda d'estate (e non ghiacciata) per rinfrescarci

Nel deserto fanno esattamente così. E in questi giorni di caldo torrido dovremmo provare anche noi a non bere acqua fredda, bensì calda, per rinfrescare il corpo
bere acqua calda estate
12th July 1952: From left to right, Windmill Girls Lesley Wade, Maureen O'Dea and Lee Pearson drinking tea on the sunny rooftop of the Windmill Theatre in London's West End. (Photo by Fred Morley/Fox Photos/Getty Images)Fred Morley/Getty Images

Bere acqua calda d'estate fa bene: ecco perché

Certo, sembra un po' un paradosso. Fuori ci sono 35°C e il meteo nei prossimi giorni prospetta massime fino a 39°C - 40°C, e il consiglio è quello di bere bevande calde? All'apparenza un po' strano, si tratta invece di un suggerimento valido, che si basa su meccanismi biologici del nostro corpo, e che dovremmo provare a seguire. 

Quella che stiamo vivendo è un'estate dalle temperature record che sta interessando l'Italia e tutta l'Europa, e non solo, mai così calde negli ultimi trent'anni. Con questa canicola trovare dei rimedi per tenere il corpo il più possibile rinfrescato è all'ordine del giorno.

Tra i vari consigli per sopportare le alte temperature, come le regole su come dormire bene con il caldo, c'è anche quello di bere acqua calda d'estate.

E sebbene il primo desiderio possa essere quello di dissetarsi con acqua ghiacciata, granite e bibite rinfrescanti (bere acqua fredda fa male, lo sapevate?) in realtà assumere acqua calda o tiepida, come ad esempio il tè caldo, ha delle basi scientifiche consolidate.

Avete mai visto le popolazioni del deserto? Sono sempre vestiti dalla testa ai piedi (mai con pelle scoperta), e sorseggiano tè caldo, mentre sono all'ombra al riparo in un'oasi e tutto intorno le temperature sono bollenti. 

Trarre insegnamenti dalla saggezza delle popolazioni che hanno imparato ad adeguarsi al caldo è sicuramente qualcosa che dovremmo iniziare a fare maggiormente anche noi, considerando che l'aumento delle temperature interesserà inevitabilmente i prossimi decenni a causa dei cambiamenti climatici.

Bere bevande calde per rinfrescarsi: come funziona?

L'elemento essenziale per rinfrescarsi bevendo un tè caldo o una qualsiasi bevanda calda è rappresentato dalla sudorazione. Quando si assume una bevanda più calda della nostra temperatura corporea, nelle giuste condizioni, aumenta la quantità di sudore. Nonostante anche questo sembri un controsenso, sudare di più aiuta a rinfrescare il corpo. Quando il sudore evapora dalla pelle, la temperatura corporea si abbassa più velocemente, permettendoci di raggiungere quella ideale per stare meglio. Del resto, sudare è l'unico modo sano, naturale e rispettoso del nostro organismo, che abbiamo per rinfrescarci d'estate.

È una regola che vale sempre?

Non sempre. Bere acqua calda per abbassare la temperatura corporea è un trick che funziona benissimo in località caratterizzate da temperature calde secche, o durante giornate che hanno queste caratteristiche. Se si tratta invece di una giornata con un alto tasso di umidità, il sudore avrà più difficoltà a evaporare. Ed essendo questo un passaggio essenziale per abbassare la temperatura corporea, si rischia di ottenere l'effetto opposto. 

Quali tè caldi bere d'estate?

Volete provare a seguire queste usanze tradizionali? Scegliete il tè giusto da bere durante l'estate. I più freschi, in grado di aiutarci ad abbassare la temperatura corporea, sono il tè verde, grande alleato ricco di antiossidanti e dall'effetto drenante, e il tè bianco, pregiato, delicato e morbido.

Altre bevande calde

Non dimenticate poi le tisane. Ne esistono di ogni tipo e per tutti i gusti. La più dissetante? Quella alla menta. Ma potete anche provare a bere un po' di acqua calda con due fettine di limone e un pezzettino di zenzero da lasciare in infusione. Oppure, come fanno tutti in Cina, bere semplicemente un bicchiere di acqua calda o tiepida. Provate a farlo di mattina, e poi integrate con un paio di bicchieri durante la giornata.

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