禾本科
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小麥 | |
科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 单子叶植物 Monocots |
演化支: | 鸭跖草类植物 Commelinids |
目: | 禾本目 Poales |
科: | 禾本科 Poaceae Barnhart, 1895 |
模式属 | |
早熟禾属 Poa L., 1753
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亚科 | |
異名 | |
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禾本科(學名:Poaceae 或 Gramineae),常泛稱為 禾草(英語:grasses),是被子植物中次於菊科、蘭科、豆科、茜草科的第五大科,單子葉植物中次於蘭科的第二大科。主要包括稻亚科、竹亚科、早熟禾亚科等12个亚科和少数不确定类群,最近研究有668属,10000多种。除了荞麦跟藜麥以外,几乎所有的人類主食都是禾本科植物。大自然中的野草不只是动物的食物,还能制造大量氧气,防止水土流失。
在地表的任何地景,从酷热到严寒,自水域至沙漠,都有禾本科的踪迹,具高度适应力;陆地大约有20%覆盖着草。多种俗称作“某某草”的植物是该科物种,但是必须指出,不是所有的“草”都是禾本科植物。同样,并不是所有禾本科植物都是低矮的“草”,就如竹子,也可以高达十数米,连片成林。
其學名來自希臘語“πόα”(Poa),意思是“飼料”。[2][3][4]
形态
[编辑]茎(特称为秆)有明显的节,节间常中空,少数为实心。叶子互生,两列,由叶片和叶鞘组成,叶片狭长,叶脉平行,叶鞘抱茎,一边常开裂,叶鞘同叶片连接处通常有一叶舌。
花很小不明显,称作颖花,多为风媒花,常两性,有时单性;由雄蕊和雌蕊及2-3枚膜质的浆片(亦称鳞被)组成,生于2苞片(外面的苞片称外稃,里面的名内稃)内,这些部分合称一小花。小花一至多朵,两列于一纤细的短轴(称为小穗轴)上,基部通常有2枚苞片,名为颖,又称颖片[5](亦称护颖、包颖);颖片外下方者,称为外颖;内上方者,称为内颖。两颖片质地与形状类似,但外颖常较小,且具较少的脉。稻属植物又特别不同于其他禾草,颖片为两极度退化的苞片,其上反而多了不育苞片[6];诸小花与颖合成一小穗,小穗无柄或具柄,在穗轴上排成顶生或侧生的圆锥、总状或穗状花序。
所以整体观之,花序是以小穗为基本单位;而小穗相当微小、复杂多变,且小穗本身就是一个花序,内含一至数十朵小花,数目依品种不同差异相当大而多样。许多小穗再聚合称为各种花序;禾草花序就是许多小穗数目及排列的状态。
果实通常为一颖果,颖果被内外稃(而非被颖片)包住。颖果含有大量淀粉质胚乳;稀有浆果、囊果或坚果。
分类
[编辑]本科与禾本目各科的亲疏关系如下(节点有“†”标志的分支表示其自助法支持率介于60-80%之间,无标志者为80%以上)[7]:
禾本目 Poales |
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内部分类
[编辑]本科可分成12个亚科,包含两大演化支——BOP类群与PACMAD类群,关系如下[8][9][10]:
禾本科 Poaceae |
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用途
[编辑]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2e/%E8%A3%B8%E9%BA%A5.jpg/250px-%E8%A3%B8%E9%BA%A5.jpg)
禾本科植物具有极其重要的意义。
除了荞麦(蓼科)、藜麥(莧科)以外,几乎所有的粮食都是禾本科植物,如小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等。猪、牛、马、羊等各类家畜也都吃草。竹子在日常生活处处可见,在东南亚和东亚还有竹子造的房屋。大自然中的野草不止是动物的食物,还能制造大量氧气,防止水土流失。
此外,许多种类可作造纸和纺织原料,或做牧草、防沙固堤和庭园绿化作用。
粮食
[编辑]- 菰屬 - Zizania:菰米(野米)、茭白筍(受菰黑粉菌寄生的菰莖,此菌會刺激薄壁組織的生長,使幼嫩莖部膨大如筍一般)
- 燕麦属 - Avena:燕麦(以麦片粥为名)
- 薏苡属 - Coix: 薏米
- 大麦属 - Hordeum: 大麦
- 稻属 - Oryza: 稻米
- 黍属 - Panicum: 黄米
- 黑麦属 - Secale: 黑麦
- 狗尾草属 - Setaria: 小米
- 高粱属 - Sorghum: 高粱
- 小麦属 - Triticum: 小麦
- 玉米属 - Zea: 玉米
其他食物
[编辑]- 香茅属 - Cymbopogon: 檸檬香茅
- 甘蔗属 - Saccharum: 甘蔗
- 剛竹屬 - Phyllostachys: 桂竹筍、孟宗竹筍
- 牡竹屬 - Dendrocalamus: 麻竹筍
- 蓬萊竹屬 - Bambusa: 綠竹筍
- 玉山箭竹屬 - Yushania: 玉山箭竹筍
参见
[编辑]参考文献
[编辑]- ^ Yan Wu; Hai-Lu You; Xiao-Qiang Li. Dinosaur-associated Poaceae epidermis and phytoliths from the Early Cretaceous of China. National Science Review. 2018, 5 (5): 721–727. doi:10.1093/nsr/nwx145
.
- ^ Flora of Pakistan. [2019-05-03]. (原始内容存档于2021-02-07).
- ^ Altervista Flora Italiana, genera Poa (页面存档备份,存于互联网档案馆) includes photos and distribution maps for several species
- ^ Soreng, R. J. & P. M. Peterson. 2012. Revision of Poa L. (Poaceae, Pooideae, Poeae, Poinae) in Mexico: new records, re-evaluation of P. ruprechtii, and two new species, P. palmeri and P. wendtii. PhytoKeys 15: 1–104
- ^ 存档副本. [2021-02-05]. (原始内容存档于2021-02-07).
- ^ 存档副本. [2021-02-05]. (原始内容存档于2021-04-19).
- ^ Poales. In Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously updated since].
- ^ Soreng, R.J., Peterson, P.M., Romaschenko, K., Davidse, G., Zulonga, F.O., Judziewicz, T.S., Filgueiras, T.S., Davis, J.I. & Morrone, O. 2015. A worldwide phylogenetic classification of the Poaceae (Gramineae). Journal of Systematics and Evolution 53: 117–137. doi:10.1111/jse.12150 Fulltext PDF (页面存档备份,存于互联网档案馆).
- ^ Soreng,R.J., Davidse, G., Peterson, P.M., Zuloaga, F.O., Judziewicz, E.J., Filgueiras, T.S., O. Morrone, O. & Komaschenko, K. (2012) World-wide Phylogenetic Classification of Poaceae (Gramineae). Available on line Poaceae (页面存档备份,存于互联网档案馆). Accessed 10 Sept. 2017.
- ^ Poaceae (页面存档备份,存于互联网档案馆). In Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously updated since].
<references>
标签中name属性为“DinosDined”的参考文献没有在文中使用外部連結
[编辑]- 禾本科 Poaceae (页面存档备份,存于互联网档案馆) 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (繁體中文)(英文)
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