Gasztroutazás New Yorktól, Az Andokon Át, Erdélyig!

A tartalmat a RoadMovie biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a RoadMovie vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

RoadMovie Podcast « »
Gasztroutazás New Yorktól, az Andokon át, Erdélyig! - Wossala Rozina

3M ago 1:09:49

Megosztás

MP3•Epizód kép

A RoadMovie történetének második gasztroutazása, vagyis ismét a szemünk, orrunk és nyelvünk után megyünk! Ezúttal Wossala Rozinával, aki az ország egyik legismertebb szakácsa, étterem tulajdonosa és kritikusa, a Konyhafőnök korábbi műsorvezetője és akivel tényleg átmegyünk a fél világon, sok személyes élménnyel elmerülve a világ ízeinek legmélyebb bugyraiban!

New Yorkból indulunk, amely város gasztronómiájának rétegeit képtelenség felfedezni, mert a világ összes konyhájától, a vérbeli amerikai diner éttermeken és speakeasy bárokon át, tényleg mindent megtalálsz. Utána egy rövid időre hazaugrunk és megnézzük mi a helyzet streetfood fronton, majd elkalandozunk Erdély újra-felfedezésében és a valóban egészséges táplálkozáshoz való visszatérésben, a mindennapok szintjén is.

Ezek után irány Dél-Amerika, ahol Rozina éveket töltött el, hogy Costa Ricán és az esőerdő elzárt világában, a lelki megtisztuláson túl olyan ízeket is találjon, amelyekkel sehol máshol nem találkozhatunk. Végre megtudjuk, mitől biceg még mindig a kontinens gasztronómiája, a dzsungelből a perui fine diningig jutunk, de marad még idő egy kis keleti konyhára és Olaszországra is, ha mindez nem lenne elég egy adásban:)

64 epizódok

#Társadalom #Utazás #RoadMovie