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Hora recomendable para consumir azúcar sin que sea perjudicial

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Es necesario moderar la ingesta de azúcar.

Foto:iStock

Se debe evitar el consumo de productos ricos en sacarosa durante las mañana y después del ayuno nocturno.

Sofía Arias MartínezPracticante profesional
Es común tener antojos de algo dulce o comer un postre después del almuerzo. Los alimentos altos en azúcar hacen parte de la cotidianidad y a veces están asociados con ocasiones especiales, como es el caso de las tortas en los cumpleaños. Sin embargo, no es recomendable consumir este tipo de comidas en exceso y los expertos sugieren su ingesta en horarios específicos.

Conforme a los criterios de

El exceso de azúcar podría elevar la presión arterial e incrementar la inflamación crónica, de acuerdo con la Universidad de Harvard. También, podría aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, como insuficiencia cardíaca, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Incluso, la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda no consumir más de nueve cucharaditas diarias, 36 gramos o 150 calorías, de azúcar añadido en hombres adultos y no más de seis cucharaditas, 25 gramos o 100 calorías, en mujeres adultas.
Además de la cantidad, algunos expertos sugieren que existe una hora recomendable para comer este tipo de alimentos y no tener tantas consecuencias negativas. 

¿Cuál es la hora recomendable para consumir azúcar sin que sea perjudicial?

La nutricionista Sonia Bakshi habló con el medio 'Indian Express' sobre la ingesta de azúcar. En primer lugar dijo que no se debía consumir en la mañana. Por lo tanto, era recomendable evitar cereales y otros productos de pastelería. También, recordó que el cuerpo suele ser más sensible a los carbohidratos después de un ayuno nocturno.
"Estas opciones azucaradas carecen de otros nutrientes para equilibrar el impacto del azúcar, lo que provoca que los niveles de azúcar en la sangre aumenten", dijo la experta.
La glucosa de la sangre proviene de los alimentos que se consumen y es una de las principales fuentes de energía del organismo.

La glucosa de la sangre proviene de los alimentos que se consumen.

Foto:iStock

Tampoco era aconsejable finalizar el día con productos repletos de azúcar. De acuerdo con la nutricionista, los dulces por la noche podría causar problemas digestivos, como gases e hinchazón. Además, podrían desnivelar el balance de las bacterias intestinales y alterar el sueño.
De esta forma, Bakshi aconsejó consumir este ingrediente cerca de la hora del almuerzo. "Temprano en el día, nuestro metabolismo suele ser más activo, lo que nos prepara mejor para procesar los azúcares. Además, consumir azúcar durante los entrenamientos puede ayudar a la recuperación muscular", mencionó.

Recomendaciones sobre el consumo de azúcar 

Recuerde consultar con un profesional de la salud sobre el consumo de azúcar. Algunas personas podrían ser alérgicas, intolerantes o padecer de alguna afección que requiera limitar este compuesto.
El exceso de azúcar puede contribuir a que las personas consuman demasiadas calorías, lo que puede provocar un aumento de peso. El sobrepeso aumenta el riesgo de sufrir problemas de salud como enfermedades cardíacas, algunos cánceres y diabetes tipo 2, de acuerdo con el Servicio Nacional de Salud, de Reino Unido.

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SOFÍA ARIAS MARTÍNEZ
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