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海尼根的榮耀傳承,是由家族歷經多代的努力及遠近馳名的啤酒共譜而成。傑拉德・阿德里安・海尼根(Gerard Adriaan Heineken)於1863年購買了De Hooiberg釀酒廠,並創立海尼根。他透過堅持最高的品質標準、善待員工,並為顧客提供不滿意退款保證,立即打造出成功的事業。隨著海尼根啤酒風靡全歐洲讓需求量大增,啤酒廠也年年增建,海尼根的事業版圖愈發宏大。想要分享我們啤酒的幕後秘密,請探索海尼根的歷史。
紅色星星是海尼根品牌最早使用的符號,從品牌創立初期沿用至今,起源已經不可考,但有幾種可能的說法。例如,有人認為紅色星星是中世紀歐洲釀酒商的象徵圖案,因為他們相信紅色星星具有一股神祕力量,能保護他們釀造的酒。 另一種說法則是,星星的四個角分別代表四大元素:土、火、水、風,但第五個元素則是未知元素,代表中世紀釀酒商無法控制的元素。 第三種說法則相信,如果在釀酒廠的前門畫上紅色星星,代表目前廠內正在釀酒。後來在冷戰時期,釀酒商將原本紅色星星的設計修改成紅色邊線的白色星星,避免大眾聯想到共產主義。冷戰結束後,酒商又恢復使用原本的紅色星星。對我們而言,紅色星星讓人聯想到的是歡慶、溫暖及愉悅的心情。
請瀏覽我們的海尼根歷史網頁。
保存海尼根啤酒最好的方法,就是將啤酒存放於乾燥陰涼處,避免受熱和陽光直射。當然,如果您打算直接開瓶暢飲,請先將啤酒放在冰箱中,冰鎮至 5°C 左右。
啤酒是屬於天然產品,因此具有保存期限。因此,請務必查看海尼根啤酒的保存期限,以享用新鮮的高品質啤酒。
海尼根為全球最大的啤酒商之一。品牌名稱來自創辦人的家族姓氏「海尼根」(Heineken)。目前全球幾乎每一個國家都能買到海尼根啤酒,海尼根啤酒無疑是全球最重要的國際優質啤酒品牌。 我們在全球有密集的經銷商網路,並在 70 多個國家擁有 125 座啤酒廠。海尼根是所有國際啤酒商中,知名度最高的一個品牌,並且是歐洲最大的啤酒商和蘋果酒製造商。
海尼根啤酒含有水、大麥麥芽和啤酒花
經典海尼根啤酒的酒精含量為5%。
啤酒含有麩質,這是用來釀酒的榖物自然產生的物質。榖物中只有一小部分的麩質會進入啤酒中,實際的麩質含量則因使用的穀類而有所差異。 使用大麥釀造啤酒,啤酒中只會有微量的麩質,但如果使用小麥,麩質含量會比較高。釀酒工序也會影響麩質含量。一般說來,啤酒越是清澈金黃,麩質含量就越少。 有些人對麩質過敏,因此飲食必須盡量減少麩質攝取量,甚至要完全避免攝取麩質。對麩質過敏的人,必須視自己過敏的程度,以及飲用的啤酒種類,決定自己是否可以飲用啤酒。通常,對麩質過敏的人如果飲用拉格啤酒 (Lager beer),則比較不會造成過敏問題。但是,最終還是要由個人依照自己的過敏程度,評估是否適合喝啤酒。
否,海尼根的政策是不使用任何GMO(基因改造原料)。
否。海尼根採用天然釀造過程,不使用添加物。使用的原料包含水、大麥麥芽、啤酒花,以及在釀造過程中進行發酵的海尼根獨家A酵母。