Os vinhos brasileiros começaram a ser produzidos logo em 1532. A uva que mais se adaptou ao clima do sul do país, principal produtor, é a tinta Merlot. Entretanto, é fácil encontrar vinhos brasileiros de múltiplas variedades de uva, como as tradicionais Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir e Chardonnay, e outras menos divulgadas, mas expressivas, como a Marselan, a Teroldego, e a Ancellota.
