فته
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | اكل | |||
 | ||||
| المنشأ |       | |||
| البلد | مصر
| |||
| النوع | اكل | |||
| المكونات الرئيسية | رز عليه فتافيت عيش و توم و خل و ملح و فلفل و زيت و سمنه فوقه صلصه او تقليه او زبيب او مكسرات او لحمه او كبده او ملوخيه | |||
تعديل  |
||||
فته Fatta هيا اكله مصريه من رز و فتافيت عيش و توم و خل و ملح و فلفل . ممكن يتحط عليها صلصه او تقليه او لحمه او كبده او ملوخيه او غيره
الفته هيا اكله مصريه و موجوده كمان فى بلاد الشام و السودان و العراق .[1][2] تشبه أكلة الكبسه فى دول الخليج العربى .
فته مصريه
[تعديل]- فته ساده
رز عليه فتافيت عيش و توم و خل و ملح و فلفل و زيت و سمنه و مايه يتحط علا النار لغاية ما تستوى و تتحط فوقها تقليه و صلصة طماطم
- فته بلحمه
زى فته ساده بس عليها حتت لحمه او لحمه مفرومه
فته بكبده
زى فته ساده بس عليها كبدة بقر او كبدة فراخ
فته بفراخ
زى فته ساده بس عليها حتت فراخ فيليه يعنى من غير عضم
- فته بجمبرى
زى فته ساده بس عليها جمبرى Gamberi بالايطالى و Shrimp بالانجليزى
- فته بسمك او رنجه
زى فته ساده بس عليها سمك فيليه او رنجه فيليه
- فته بسردين او تونا او ماكريل او سلمون
زى فته ساده بس عليها علب سردين او تونا او ماكريل او سلمون
- فته بكڤيار
زى فته ساده بس عليها كاڤيار Caviar يعنى بطارخ Roe
- فته بخلطه
زى فته ساده بس عليها كارى و لبن و زبيب و مكسرات
- فته بملوخيه
زى فته ساده بس عليها ملوخيه
فته شاميه
[تعديل]فيه فته بزيت و فتة بسمنه و فته بلبن و فته بحمص و فته بلحمه و انواع تانيه ، الفته بزيت من انواع الفته المعروفه فى الشام تتعمل من رز و فتافيت عيش محمص و حمص مسلوق و ملح و عصير لمونه و زيت و تتزين بصنوبر.
اكلات رز
[تعديل]مصادر
[تعديل]- ↑ "معلومات عن فتة علا موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. Archived from the original on 2019-12-10.
- ↑ "معلومات عن فتة علا موقع babelnet.org". babelnet.org. Archived from the original on 2019-12-10.