En este portal utilizamos datos de navegación / cookies propias y de terceros para gestionar el portal, elaborar información estadística, optimizar la funcionalidad del sitio y mostrar publicidad relacionada con sus preferencias a través del análisis de la navegación. Si continúa navegando, usted estará aceptando esta utilización. Puede conocer cómo deshabilitarlas u obtener más información aquí

¡Hola !, Tu correo ha sido verficado. Ahora puedes elegir los Boletines que quieras recibir con la mejor información.

Bienvenido , has creado tu cuenta en EL TIEMPO. Conoce y personaliza tu perfil.

Hola Clementine el correo [email protected] no ha sido verificado. VERIFICAR CORREO

icon_alerta_verificacion

El correo electrónico de verificación se enviará a

Revisa tu bandeja de entrada y si no, en tu carpeta de correo no deseado.

SI, ENVIAR

Ya tienes una cuenta vinculada a EL TIEMPO, por favor inicia sesión con ella y no te pierdas de todos los beneficios que tenemos para tí.

Vida

Alimentos vegetarianos: tres opciones para preparar desayunos deliciosos y nutritivos

El desayuno vegetariano es nutritivo.

El desayuno vegetariano es nutritivo.

Foto:IStock

Una opción son deliciosos smoothies o batidos de açai con fruta fresca, chips de coco o chocolate.

Fernando Umaña mejíaPeriodista
Los médicos y los nutricionistas afirman que el desayuno es la comida más importante del día, ya que nos brinda la energía que necesitamos para iniciar nuestras actividades cotidianas.

Conforme a los criterios de

En el caso de las personas vegetarianas, el desayuno es muy importante. El hecho ser vegetariano o vegano no significa comer mal, comer poco o hacer dieta permanentemente. A continuación le mostramos algunas opciones de desayunos vegetarianos.
 
Aprende Institute explica que en un desayuno vegetariano no se necesita consumir carnes para lograr una nutrición completa. Un desayuno nutritivo contiene cereales, frutas y lácteos, por lo que la proteína animal ni siquiera entra en juego en un esquema saludable.

Hot cakes integrales de plátano y avena

Se suelen acompañar con cualquier fruta.

Se suelen acompañar con cualquier fruta.

Foto:iStock

Es un desayuno típico, pero en una versión mucho más saludable que la tradicional. Además, se puede adaptar fácilmente y convertirse en un desayuno vegano completo. Elija bebidas vegetales, aceite de oliva y plátano en lugar de leche animal, mantequilla y huevos.

Galletas de avena y compota de manzana

.

.

Foto:iStock

Las galletas de avena son deliciosas y son perfectas para el desayuno. Existe una gran variedad de alternativas caseras de galletas de avena, fáciles para tener siempre en la alacena.

Açai bowl de aguacate

Açai bowl con aguacate.

Açai bowl con aguacate.

Foto:IStock

Es una de las opciones populares entre los desayunos vegetarianos. Se trata de deliciosos smoothies o batidos de açai con fruta fresca, chips de coco o chocolate vegano, avena y otros cereales que aumentan su sabor y valor nutricional. Se le puede agregar aguacate para aportar grasas saludables al desayuno y obtener un resultado cremoso y suave.

Más noticias en EL TIEMPO

REDACCIÓN ÚLTIMAS NOTICIAS
Fernando Umaña mejíaPeriodista
icono el tiempo

DESCARGA LA APP EL TIEMPO

Personaliza, descubre e informate.

Nuestro mundo

COlombiaInternacional
BOGOTÁMedellínCALIBARRANQUILLAMÁS CIUDADES
LATINOAMÉRICAVENEZUELAEEUU Y CANADÁEUROPAÁFRICAMEDIO ORIENTEASIAOTRAS REGIONES
Nancy Pelosi, líder del Partido Demócrata.

EEUU

Nancy Pelosi: el arte del poder

La congresista y líder demócrata acaba de publicar un libro con sus memorias. Allí recoge parte de la historia reciente de Estados Unidos.

horóscopo

Horóscopo

Encuentra acá todos los signos del zodiaco. Tenemos para ti consejos de amor, finanzas y muchas cosas más.

Crucigrama

Crucigrama

Pon a prueba tus conocimientos con el crucigrama de EL TIEMPO