Guía de Prácticas 7
Guía de Prácticas 7
PROGRAMA DE ENFERMERÍA
FACULTAD DE CIENCIAS DE
LA SALUD ESCUELA
PROFESIONAL DE
ENFERMERÍA
ASIGNATURA:
MICROBIOLOGÍA Y
PARASITOLOGÍA
TEMA:
GUÍA PRACTICA 07
Integrantes:
- Alvarado Palomino
Marcos Smith
- Acosta Vázquez Isabel
Nicoll
- Bruno Ramos Amy
Pierina
- Becerra Arévalo Lorena
Stephanie
- Carnero Huertas Silvia
- Castro Regalado Crisly
Paoli
- Changanaque Zapata
Janet
- Chulle calle Eliana
Milagros
DOCENTE:
Cruz Ojeda de Chavez
Rosa Elena
PIURA – PERÚ
2022
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE ENFERMERÍA
PRÁCTICA Nro. 07
Temática :
Bacilos Gramnegativos:
Escherichia coli, Klebsiella spp, Salmonella spp, Shigella spp, Proteus spp, Yersinia pestis, Pseudomonas
aeruginosa, Vibrio cholerae, Helicobacter pylori, Brucella spp, Bordetella pertussis, Chlamydia trachomatis,
Gardnerella vaginalis Espiroquetas: Treponema pallidum, Leptospira interrogans.
Sesión:7 Resultado de aprendizaje:
Aplica el conocimiento de la interacción
entre las bacterias y virus con el ser
humano, considerando su relación con el
medio ambiente.
I. INTRODUCCIÓN
“La familia de las enterobacterias (Enterobacteriaceae) incluye múltiples géneros y
especies de bacilos gramnegativos, algunos de los cuales son patógenos para el ser
humano. Tienen una amplia distribución: en el agua, el suelo, las plantas y la flora
intestinal de muchos animales y del hombre. Algunas especies (Shigella spp., varias
serovaresde Salmonella, Yersinia pestis) se han adaptado al ser humano y se consideran
patógenos primarios, mientras que otras (Escherichia coli, Klebsiella spp., Citrobacter spp.,
Enterobacter spp., Morganella morganii, Proteus spp., Providencia spp., Serratia spp., etc.)
forman parte de la microbiota normal, pero pueden comportarse como patógenos
oportunistas. El principal mecanismo de transmisión de estos microorganismos se produce
a través de las manos del personal sanitario, que se coloniza cuando entra en contacto con
pacientes que a su vez están colonizados”.
“El género Pseudomonas incluye múltiples especies con amplia distribución en diversos
ambientes, en especial los húmedos. La especie más importante en patología humana es
P. aeruginosa, que causa infecciones graves, con elevada morbimortalidad, en pacientes
inmunosuprimidos, principalmente en el ámbito hospitalario, en UCI y en unidades de
críticos oncohematológicos; además, es la causa más frecuente de infección respiratoria
crónica en pacientes con fibrosis quística. Las infecciones nosocomiales generalmente
incluyen neumonías, bacteriemias, infección de herida quirúrgica e infecciones de vías
urinarias. P. aeruginosa logra sobrevivir en ambientes y temperaturas propias del entorno
clínico y crece fácilmente en medios de cultivo habituales, pues sus requerimientos
nutritivos son escasos. Su identificación en el laboratorio y la determinación de su
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• Escherichia coli
• Klebsiella spp.
• Salmonella spp.
• Shigella spp.
• Proteus spp.
• Helicobacter pylori
• Brucella spp.
• Escherichia Coli: Produce infecciones al tracto urinario y procesos diarreicos depende el serotipo
. Helicobacter pylori: Relacionado con úlceras al nivel del estómago.
III. MATERIAL
1. Material de Laboratorio (por mesa de práctica).
• 02 Microscopios
• Láminas montadas de Escherichia coli, Salmonella. Shigella, Vibrio cholerae,
Pseudomonas aeruginosa.
• Placas con Agar Mc Conkey sembradas con Escherichia coli, Salmonella. Shigella,
Pseudomonas aeruginosa.
• Placas con Agar SS sembradas con Salmonella. Shigella
• Placas con Agar TCBS sembradas con Vibrio cholerae
• Set de lectura de pruebas bioquímicas de Escherichia coli, Salmonella. Shigella, Vibrio
cholerae
2. Material individual
• Guía de prácticas
• Guantes descartables, mascarilla descartable y gorro
• 01 Marcador indeleble
• Características culturales
- Reconocer características de las colonias: aspecto, color.
Pseudomonas aeruginosa
en Mc Conkey
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• Características microscópicas
- Reconocer características microscópicas
Enterobacteriaceae
Vibrio cholerae
• Identificación bioquímica
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Muestra:
Orina
Coloración:
Gram
Aumento:
1000
0.5 PUNTO
Observación:
Escherichia coli
Características culturales:
0.5 PUNTO
Escherichia coli
TSI A/A+-(G+;
SH2-)
K/K
LIA
UREASA -Negativo
-Negativo
CITRATO
Muestra:
Heces
Coloración:
Gram
Aumento:
1000
0.5 PUNTO
Observación:
Salmonella sp.
Características culturales:
0.5 PUNTO
Salmonella sp.
K/A-+++
TSI
K/K-+
LIA
-Negativo
UREASA
+Positivo
CITRATO
-Negativo
TSI LIA UREASA CITRATO INDOL
INDOL
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Muestra:
Heces
Coloración:
Gram
Aumento:
1000
0.5 PUNTO
Observación:
Shigella sp.
Características culturales:
0.5 PUNTO
Shigella sp.
TSI K/A--
k/A
LIA
-Negativo
UREASA
+Negativo
CITRATO
Muestra:
Cultivo en heces
Coloración:
Gram
Aumento:
1000
0.5 PUNTO
Observación:
Vibrio cholerae
Características culturales:
0.5 PUNTO
Vibrio cholerae
A/A
TSI
k/k
LIA
Negativo
UREASA
Positivo
CITRATO
Observación:
Pseudomonas aeruginosa
0.5 PUNTO Muestra:
Orina
Coloración:
Gram
Aumento:
1000
0.5 PUNTO
Observación:
Pseudomonas aeruginosa
En Agar
Características Cetrimide, forman
culturales:
pigmentos verdes azulados
(pioverdina y piocianina)
V. PRECAUCIONES Y BIOSEGURIDAD
Aprender el manejo cuidadoso de muestras que pueden contener organismos vivos
peligrosos.
Portar la bata y equipo de protección (guantes)
Trabajar siguiendo cuidadosamente el protocolo de la práctica.
Cumplir con las normas establecidas en el reglamento del laboratorio.
Avisar al responsable de la práctica de cualquier accidente por insignificante que parezca.
No usar equipo que desconozcas su manejo o del cual se tengan dudas.
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• Los bacilos Gramnegativos producen enfermedades, Escherichia Coli: Produce infecciones al tracto urinario y procesos
diarreicos depende el serotipo, Salmonella: Produce tifoidea, Shigella: Produce la disentería bacilar , Pseudomonas
aeruginosa: Infecciones en los quemados y también en inmunodeprimidos, Yersinia pestis: Produce la peste,
Helicobacter pylori : Relacionado con úlceras al nivel del estómago, Klebsiella: Produce neumonías, Brucella: Produce
la fiebre de malta, Bordetella pertussis: Produce la tos ferina o coqueluche, Chlamydia trachomatis: Produce el
linfogranuloma venéreo, y en los recién nacidos tracoma, Gardnerella vaginalis: Produce la vaginosis, Vibrio cholerae:
Produce el colera, caracterizado por diarrea masiva.
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VII. evaluación
1. COMPLETE EL SIGUIENTE CUADRO EN RELACIÓN AL ASPECTO DE LAS HECES DE LOS
PACIENTES CON INFECCIÓN POR: (4 PUNTOS)
bacteria aspecto de las heces
escherichia coli Diarreas acuosas con presencia de sangre
salmonella sp. Diarreas espesas, hediondas (huevo podrido), rara vez sangre.
Shigella sp. Heces acuosas, con presencia de moco, pus y sangre
Vibrio cholerae Heces líquidas con aspecto de agua de arroz con poco material fecal
2. EXPLIQUE A QUE SE DEBE LA RESISTENCIA A MULTIPLES ANTIBIÓTICOS POR
Pseudomonas aeruginosa: (4 PUNTOS)
Se debe a la falta de dianas susceptibles o por existencia de genes que codifican para sustancias o
estructuras que las protegen de moléculas tóxicas o antimicrobianos. P. aeruginosa posee un genoma
grande y complejo (5-7 Mb) con una gran cantidad de maquinaria relacionada con la resistencia a
antibióticos, gracias a la amplia gama de mecanismos de resistencia, pueden ocasionar cepas
multirresistentes o incluso panresistentes. Esta resistencia puede ser intrínseca o adquirida, en función
de si la resistencia es propia de la especie o si en cambio se ha adquirido mediante mutación o
transferencia de material genético.
616.01 / B84E Brooks G, Morse S, Batel J. Microbiología Médica de Jawetz, Melnick y Adelberg. 19na ed.
Mexico: El Manual Moderno: 2008.