Experiencia local
Barranquilla
Este fin de semana, la mazamorra conquista el paladar: así será el festival en esta población del Atlántico
Habrá variedad de platillos: las hay de ahuyama con arroz; la de maíz seco con bocadillo; la de plátano maduro; la de millo; la de guandú; y el tradicional peto de maíz, entre otros.
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15 matronas esperan 8.000 comensales de todo el departamento para que disfruten este exquisito plato del Caribe, ferias artesanales y emprendimientos de ropa, calzado, entre otros.
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Se tiene prevista la realización de diversas actividades que incluyen demostraciones culinarias, concursos, y talleres educativos.
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Proceso ancestral
Los organizadores luchan por rescatar y salvaguardar la tradición gastronómica de Rotinet con un plato emblemático del Caribe colombiano .
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El plato está servido 🤤
— Secretaría de Cultura y Patrimonio del Atlántico (@Culturatlantico) July 11, 2024
Este 13 y 14 de julio, los invitamos a disfrutar de la 4ª versión del Festival de la Mazamorra en el corregimiento de Rotinet, Atlántico.
¡Vengan a deleitarse con nuevas recetas de nuestras matronas!#CulturaAtlántico #AtlánticoParaElMundo pic.twitter.com/a6umFbzYzR
Este tipo de festivales nos brindan mucha alegría porque aportan beneficios económicos a nuestra gente de los municipios y corregimientos
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